摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做 摩尔庄园水煮大闸蟹的做法

摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做摩尔庄园水煮大闸蟹的做法

摩尔庄园水煮大闸蟹是一道很受欢迎的中式传统名菜，自古以来就有人在吃大闸蟹的时候配上一些摩尔庄园的特产。摩尔庄园水煮大闸蟹做法很简单，主要食材就是大闸蟹和摩尔庄园的特产，香料和调味品也是摩尔庄园的土产。下面我们就来看看摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做摩尔庄园水煮大闸蟹的做法。

准备食材：

2只活龙虾、2只鲜甜虾、2只鲜冬菇、1根香菇、1根胡萝卜、1根青豆、适量盐、适量料酒、适量生姜片。

做法：

将龙虾去壳，用刀背将其背部剖开，去除内脏；将甜虾去壳，切成两半。 将冬菇泡发后切片；将胡萝卜切成两半；将香菇切成两半。 将所有食材入锅，加入适量盐、料酒、生姜片，然后加入适量水。 大火烧开后，撇去浮沫，然后改用中火焖30-40分钟即可。

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