摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做？ 摩尔庄园水煮大闸蟹的具体做法

摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做？摩尔庄园水煮大闸蟹的具体做法

1. 选择新鲜的大闸蟹。新鲜的大闸蟹头部和壳上带有白色的沫液，身体健壮，活力充沛，是制作美味佳肴的上好原料。



2. 将大闸蟹仔细清洗干净。用刀背将大闸蟹背部的壳剥开，取出其中的肠子，再用清水将其浸泡干净。
3. 准备食材。将姜片、八角、干辣椒、香叶、料酒、盐、味精、水淀粉和生姜汁备用。
4. 烧水。将适量的清水倒入锅中，待水开后，再将大闸蟹一只一只地放入锅中。
5. 放入食材。当大闸蟹开始变红时，便可以开始放入食材了。注意不要将所有的食材一次性都加入锅中，而是逐步加入，以便于食材的发挥作用。
6. 调味。当大闸蟹已经熟透时，便可以开始调味了。根据个人口味适当加盐或者味精即可。
7. 将大闸蟹盛盘即可享用了。

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