到了春节,越南人几乎家家户户都准备五果盘,祭祖表示孝敬,并祝新年如意、吉祥。 五果盘是指有五种水果的盘。
五果盆是供奉祖先的,一般的五果盆有荔枝、椰子、水榕果、芒果等5种水果种类。 越南语说,荔枝的音与“求”,椰子与“余”,水榕果与“充”,芒果与“使”相同,祝年年有余,衣食足,有钱不完。 越南人也在家里摆放全箱。
和绿色粽子和红色对联一样,五果盘是越南民族传统春节期间不可缺少的祭品。 五果盘体现了人们对生活中福、寿、康、德、善五福临门的向往。 五种颜色象征着五行中的金、木、水、火、土。
在越南的南北方,由于气候的原因,五果盘也有差异。 越南北部的五果盘有香蕉、柚子、樱桃、柿子和橘子。 越南南部的五果盘有荔枝、椰子、木瓜、芒果和无花果
就像把香蕉展开在手掌里一样,接受着春天的精华,结出香甜的果实。 有绿、黄、木、土,颜色和味道交叉。
香蕉抱着柚子、橘子、橙子等其他水果夹在香蕉里,但不能停柚子。 摆放完毕后,请站在远处看看是否摆放整齐。
“求足,花足”是越南南部许多人的写照,他们喜欢摆放番荔枝、椰子、木瓜、芒果和无花果五个果盘。 因为这些水果和汉字的“求”、“够”、“花”、“充”的读法很相似。
每种水果都有味道和颜色,表示不同的意思。 但是,每个水果都有共同的敬神意义。 那就是尊敬祖先,祈求吉祥。
随着人们生活水平的提高,摆放五果盘时,人们不仅可以使用“五”这个数字,实际上也可以使用八九或十种水果,但仍然沿用“五果盘”的叫法。 因为它是在漫长的历史进程中基于人们的“五行”观念而形成的特定的“文化产物”。
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