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煮粥、米是肉糜,俗称稀饭。 粥营养丰富,易消化,四季好,老少咸宜,养生治病良药。 只加大米、小米的粥,或者加中药的粥,具有保健养生的功效。 食粥养生历史悠久,《黄帝内经》说:“浆粥入胃,泄注虚者活; 身体出汗受益的话,实际上是活着的。 ”天气寒冷时,喝一碗热粥,可以促进气血运行,抵御身体寒冷,预防感冒。 粥除了是补益佳品外,还有助长药力的妙药——。
吃了中药后,喝一碗白粥,有助于发挥药力。 例如,使用《伤寒论》发表解筋的桂枝汤时,张仲景说:“衣服已经扔了,啜饮一升多热稀粥来帮助药力。” 也就是说,喝桂枝汤后吃热粥,少量出汗就能缓解疾病。 同样,该书的理中丸(汤)温中散寒,益气健脾。 张仲景也解释说:“喝汤后吃一会儿,我保证喝一升热粥。” 其目的也是通过助药力,利用热粥散寒养胃之力,温养培养补气。
除了助长药力外,服药后喝粥还有助于减少药物副作用。 例如,《伤寒论》三物散白,服用后“利过不止,放入冷粥一杯”。 三物白散中主药巴豆有毒,药力陡,热性泻药。 吃药后,如觉得药力过大,此时喝一碗凉粥即可解除药力。 一些药力较猛的清泄类药物易伤正气,喝粥易消化,其中有补虚之功。
粥有良好的营养调理作用,对体弱者能强身健体,延年益寿; 对于老年人和患者,多吃粥可以防止小病,保健养生。 但是身体强壮、身体不弱的人,没有必要强调粥食。 否则,就像给新衣服打补丁,不仅会多管闲事,还会破坏人体正常的生理平衡。
中药汤怎么喝效果最好?
吃中药的很多人相信,中药是饭后吃,与西药间隔半个小时就可以了,其实不然。 吃中药有很多讲究。 北京世纪坛医院中医科主任冯兴中强调,即使吃中药的方法不对,也可能影响药效,吃了可以做更多。 我来介绍一下吃中药的正确方法。
1 .饭前服)肝肾亏虚或腰以下疾病、肠道疾病等病位较低者,宜饭前服,药性易传、易吸收,疗效好。
2 )饭后服用)心肺、胸、胃肠以上疾病时,对消化道有刺激性的药应饭后服用,可增加药性; 毒性大的药饭后服用,可以防止吸收过快引起中毒。
3 )凉服)寒证药物宜凉后服用。 如治大热病等; 热性药物宜凉后服用,如治隆冬假期热病效果较好。 解毒药、止吐药、清热药都应该凉着吃。
4 )温服)如属温和药,补益药均宜温服35左右。 益气、补益。
5 )热服)抗感冒、解凉解寒药,宜趁热口服,促进发汗。 驱寒养血的药也要如此。
6 )顿服)药性较强的少量中药,须一次服用。 必须集中药力,发挥其最大功效,以免药破正气。 通便、瘀血药等。
7 )频服)对于咽喉病、呕吐症,多服、慢服,使汤药充分接触患处,见效快。
8 )空腹服用)滋补剂,宜清晨空腹服用,容易充分吸收。
9 .睡前服用:安眠镇静药物,睡前宜服用。 注意:淤滞、胸部疾病患者,宜服药仰面,头、脑、耳、眼有病者,服药后枕睡; 左右两侧患者穿着衣服左右侧睡。
10 )隔夜服(驱虫药睡前服一次,次日清晨空腹服一次,肠内虫更易杀伤,排出体外。
(来源:人民健康网综合)
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