摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做？ 摩尔庄园水煮大闸蟹的食材

摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做？摩尔庄园水煮大闸蟹的食材

摩尔庄园水煮大闸蟹是一道很受欢迎的中式传统名菜，自然而然地，它也成为了摩尔庄园餐厅的招牌菜。那么，摩尔庄园水煮大闸蟹到底是怎么做的呢？摩尔庄园水煮大闸蟹的食材又是什么呢？下面就让我们一起来看看吧。

首先，摩尔庄园水煮大闸蟹的做法其实很简单，需要准备的食材有：大闸蟹、姜、蒜、盐、醋和料酒。将姜、蒜切成片，盐、醋、料酒和水混合在一起备用。然后将大闸蟹从背部剖开，取出其中的内脏。将剖开的大闸蟹浸泡在盐水中10分钟左右。

之后将大闸蟹放入干净的锅中，加入适量的水，大火烧开。待水再次开始沸腾时，加入姜片、盐、料酒和醋。再用中火焖煮30分钟左右即可。

最后将熟透的大闸蟹从锅中取出，放入盛有姜片和盐水的盘子中即可享用。

总之，做法简单易学，而且味道也是相当不错的。如果你想品尝一道正宗的传统名菜，不妨试试摩尔庄园水煮大闸蟹吧。

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