2021-11-18 19:43:57
1.姜木鸭的鸭肉含有丰富的蛋白质，可以补充那些正在消耗体质的人所需的能量和活力。此外，中医理论还认为鸭肉性味甘、咸、微凉，具有滋阴养胃、利尿消肿的作用，可改善食欲不振、轻度水肿的症状。
2.姜性辛辣温和，属肺、脾、胃经。发汗解表，温肺止呕，止咳，解除鱼蟹毒及解毒药，尤其对鱼蟹毒、半夏、天南星等药物中毒。适用于外感风寒、头痛、痰多、咳嗽、胃寒、呕吐；受尽雪、冰、水、寒之苦后，急饮姜汤，可活血散寒。
3.生姜的热量可以中和鸭肉的寒性，使鸭肉的滋补效果更加明显。在补益气血的同时，配合鸭肉的滋阴降火功效，使得这种药膳滋补而不腻，温而不燥，特别适合天气炎热闷热潮湿时进补使用。寒冷的冬天，吃了姜母鸭，驱寒后全身立刻暖和起来。
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