众所周知，带孩子吃饭从来都不容易。让坐不住、没有耐心的孩子像父母一样安静地吃饭，这“难如登天”。此外，年轻父母虽然对孩子的健康成长有很高的追求，但受制于工作繁忙或饮食技能有限，无力为孩子提供安全、科学的辅食，以求长期稳定。因此，越来越多的食客将目光聚焦到亲子餐厅。
随着越来越多的亲子餐厅开始“崛起”，仅仅具备餐厅和儿童乐园的功能已经不能满足消费者的需求，解决亲子餐厅在市场上的竞争力问题。作为国内唯一以企业模式运营的儿童辅食定制运营中心，小荠小丽主动承担起这一社会责任，在商场投资建设了681的小荠小丽婴儿餐厅，以“用新鲜、营养、健康的食材提升膳食品质，解决饮食、营养、兴趣等健康结构性问题”为核心。每个孩子在成长过程中遇到的”，这迅速引起了许多消费者的注意。
对于孩子来说，亲子餐厅是一个有吸引力的儿童乐园；对于妈妈来说，保证宝宝的食物健康是最重要的。与传统餐厅不同的是，小荠小丽菜馆投入巨资打造了近120平方米的大型中央厨房，配有亲子餐厅、婴儿游乐区、生日礼盒、哺乳室、手工婴儿服装超市等。从全国优质产区空运收集的所有食材，都是专业厨师团队在这里第一时间用来做餐，保证每天都是新鲜的。
面对挑剔的目光，更需专业的服务
在自己的原产国投资，严格控制质量。“小荠小丽重视安全第一，然后是营养，最后是食品造型。如果没有安全，剩下的充其量只是空谈。”小吉小利创始人史飞在接受采访时表示，“近年来，年轻父母普遍关注辅食产品的质量和品质，更愿意花更多的钱购买安全、天然的有机食品。基于此，小吉小利在各类食品产区投入巨资，只为孩子一生的健康打下基础。例如，黑龙江胚芽乳米基地、鸽子养殖、赣州果园等是小荠小丽的重点培育基地。山东辉县原生态种植的红藜麦和土鸡蛋也是中央厨房使用的关键食材，在食品采购、辅食定制和配送的各个环节都执行国家食品安全标准，确保食品来源的新鲜度和天然安全性。”
其次，小荠小丽菜馆中央厨房配备了17名具有营养师资质的专业厨师团队为主力。从认识孩子、爱孩子的角度出发，以“母心母爱”的理念为原点，根据不同孩子生长周期的营养需求，开发了100多种菜品。我们严格遵循国家相关部门规定的10个月至10岁儿童不同生长时期的个性化量身定制的优质食疗方案，科学补充所需营养，助力其健康成长。
此外，小荠小丽的专业营养师在辅食品种的设计开发中，综合考虑了童年时期的饮食习惯和禁忌。一方面，通过个体化饮食，通过食疗调整宝宝因季节变化和身体素质差异引起的咳嗽、积食、钙、铁、锌缺乏等问题，增强宝宝抵抗力；另一方面，宝宝不喜欢的健康食材也被做成蛋糕和零食，造型多样化、卡通化，增强孩子的饮食兴趣，改变挑食的坏习惯，真正成为孩子的健康守护者。
“明厨亮灶”工程 看得见的安心保障
纪晓丽打造的是真正意义上的“无油烟、无大规模冷冻储存、保证食材新鲜”的开放式中央厨房。食品安全部门和消费者可以进行实时监管和现场体验，做到每种食材的质量、食品摆放、餐具摆放、环境卫生
定制餐不仅在厨房线下，同时也在线上。对于没有时间打理宝宝饭菜的家长，小荠小丽还可以预约送外卖，保证宝宝吃的每一口都是天然、营养、原汁原味的新鲜食材。毕竟父母需要的地方，小吉小丽都会去。
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