济南进口冷冻食品新冠检测阳性-进口冷冻食品还能吃吗

依据新闻报道最新消息，济南市進口冷冻产品新冠检测阳性，据了解济南市市疾控中心马上采用了防护防控措施，现阶段货品来源于早已基础把握，有关住宅小区也快速关掉并进行dna检测，大伙儿无须过多焦虑，那麼为何進口冷链物流食品类频繁变成肺炎疫情风险防控措施呢？進口冷冻产品还能吃吗？下边，大伙儿和我一起去了解一下~济南市進口冷冻产品新冠检测阳性11月13日中午5时，济南市

依据新闻报道最新消息，济南市進口冷冻产品新冠检测阳性，据了解济南市市疾控中心马上采用了防护防控措施，现阶段货品来源于早已基础把握，有关住宅小区也快速关掉并进行dna检测，大伙儿无须过多焦虑，那麼为何進口冷链物流食品类频繁变成肺炎疫情风险防控措施呢？進口冷冻产品还能吃吗？下边，大伙儿和我一起去了解一下~

济南市進口冷冻产品新冠检测阳性

11月13日中午5时，济南市市疾控中心在旷世物流园冻库存储的進口冷冻产品及包裝标本采集中检验出新冠病毒核苷酸呈阳性。

现阶段货品追溯流入状况已基础把握，各类有关疫情防控工作中已经井然有序进行中，相关信息内容将立即向社会发展发布。

再度提示众多群众：提高安全防护观念，科学研究佩戴口罩，讲究卫生，常自然通风，维持社交距离，相互配合搞好健康监测。

现阶段，兰州、城关区联防联控企业办公室调焦家湾冷冻厂开展现场监管，临时关掉焦家湾冷冻厂，调焦家湾冷冻厂全部工作人员开展全体人员核苷酸取样，对全部涉及到的食品类开展保存、对全部触碰工作人员开展排查，搜索已市场销售的食品类动向并传出核实告知函，现阶段追溯流入状况已基础把握。对已销售产品触碰工作人员开展管控措施并开展dna检测，调焦家湾冷藏销售市场开展全方位杀虫灭鼠。

13日零晨，经拆开逐件检验，发现4份冷冻货品外包装盒新冠病毒dna检测呈阳性。市、区二级防治单位马上起动应急方案，第一时间封闭式涉嫌冻库，保存有关货品，对该冻库及附近开展全方位监管、自然环境杀虫灭鼠，对该冻库全部的涉嫌冷冻货品装卸工、冻库工作员及有关触碰工作人员44人开展集中化防护密切接触和dna检测，有关工作人员标本采集44份、冻库外自然环境标本采集31份经新冠病毒dna检测均为呈阴性。

進口冷链物流食品类为什么频繁变成肺炎疫情风险防控措施？

11月7日至11日，天津市连续查出来冷链物流从业人员感柒新冠肺炎，冷链物流食品类外包装盒也被验出新冠病毒。先前，大连市、青岛市等地的部分肺炎疫情也均与進口冷链物流食品类相关。

国务院办公厅解决新冠肺炎肺炎疫情联防联控体制9日向全国各地下发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，规定在進口冷链物流食品类初次和我地区工作人员触碰前，执行保护性全方位消毒杀菌解决。中国海关、交通出行、环境卫生、市场管理等各单位各尽其责。

多地進口冷链物流食品类外包装盒验出新冠病毒　　

7日，天津市收到山东德州市通告，经天津市入关的德国品牌猪前肘外包装盒标本采集新冠病毒dna检测呈阳性。同一天，天津市又收到陕西省太原通告，本地某公司经天津市入关的印尼進口冻带鱼外包装盒标本采集新冠病毒dna检测呈阳性。

7日18时许8日8时，天津增加当地新冠肺炎诊断病案1例，系天津市海联冷冻产品有限责任公司企业装卸搬运工人；　　

10日，天津市又增1名无症病毒感染者，系天津市滨海新区东疆港一名冷链物流从业者；　　

11日，天津市1名新冠肺炎无症病毒感染者诊断，系海联冻库关系工作人员；同一天，天津一水产品批发商的1份大比目鱼外包装盒擦抹样版dna检测結果呈阳性。

几天時间，天津市出現的病案均与冷链物流有关。实际上，2020年6月至今，全国各地多地部分肺炎疫情根源也都偏向冷链物流，進口三文鱼、巴拉圭冷藏南美白虾等冷链物流商品也频繁被验出带上新冠病毒。

9月中下旬，青岛港曾装卸搬运过冷藏海产品的2名职工感柒新冠病毒。我国疾病防治监测中心在对青岛市新冠肺炎肺炎疫情追溯实地调查中，从青岛港职工运送的進口冷藏银鳕鱼的外包装盒呈阳性样版中检验分离出来到活病原体。它是国际性上初次在冷链物流食品类外包装盒上分离出来到新冠活病原体，并确认触碰新冠活病原体环境污染的外包装盒可造成 感柒。

冷链物流为什么隐匿风险性大？　　

记者暗访发觉，冷链物流频繁变成肺炎疫情风险防控措施有多种多样缘故。

最先，新冠肺炎病原体耐寒的特点使其在冷链物流食品类表层更易生存。天津卫生健康委办公室主任、天津市市疾控中心负责人顾清详细介绍，先前科学研究确认新冠病毒在零下二十℃的标准下仍可生存，冻库工作温度较低，合适病原体长期性生存。

次之，全国各地在开展進口冷链物流疫情防控工作中时，尽管会融合全球疫情全新态势全方位搜集信息内容，科学研究明确抽样检验产品种类和批号，但進口冷链物流食品类总数多，抽样检验无法发觉全部病原体。

新闻记者在多地调研发觉，受保存场所、检验工作能力、消毒杀菌设备、人员配置等要素限定，无法保证对全部批号抽样检验。

本次涉嫌的天津市海联冷冻产品有限责任公司企业冻库总面积7500平米上下，较大 仓储藏量约1200吨。企业经理张彦起表明，企业依照相关法律法规要求和规定开展疫防，但先前沒有强制性要求冻库公司对货物全方位杀虫灭鼠。

首农（天津市）供应链有限责任公司关键出示进出口贸易产品的仓储物流、分拔和货车配货服务项目。企业总经理郝学志详细介绍，在本次天津疫情产生以前，企业就规定但凡进到作业区的工作人员都务必出示7日内dna检测呈阴性证实，还会继续对全部出入库货品外包装盒开展杀虫灭鼠，避免 病毒。

郝学志也直言：“每一个阶段都很有可能出現肺炎疫情散播，我们无法分辨病原体躲藏在外包装盒、包装還是食品类自身，所有检验的身后是极大的人工成本与经济成本。”　　

除此之外，装卸搬运阶段变成疫防的难题之一。新闻记者在北方地区某海港见到，進口的冷藏海运集装箱货品进到冻库时，各种冷冻品必须装卸搬运工人一件件手工制作掏箱，随后再用电动叉车迁移至冻库中存储。

新闻记者在华东地区某海港访谈掌握到，很多地域装卸搬运冷藏海鲜产品的加工工艺落伍，因为冷藏海鲜产品多是件产品，务必由海港装卸搬运工人放到船仓，将货品一件件搬抬上网兜，再由起吊机吊靠岸。

冷链物流疫防还需联合作战、角色共防　　

专业人士表明，依照《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》规定，在進口冷链物流食品类初次和我地区工作人员触碰前执行保护性全方位消毒杀菌解决，能够从根源上较大 水平减少新冠病毒根据進口冷链物流食品类键入风险性。

中国冷冻品和水产品進口供应链管理综合服务平台优合集团天津市子公司经理张慧表明，進口冷冻品的消毒杀菌解决工作中应防止减少港口过关高效率，导致货品库存积压滞港。她觉得，進口冷冻品在进到冻库、未商品流通至销售市场以前是开展货品杀虫灭鼠的较最佳时机，并且各步骤应防止反复消毒杀菌。另外应留意维护货物外包装盒，防止二次污染。

一些港口管理者和职工提议，有关部门应机构科研人员科研开发，对冷链物流食品类装卸搬运武器装备开展更新换代，最大限度降低工作人员触碰风险性。另外营销推广应用紫外线灭菌灯，对冷冻品开展不拆包裝直射，最大限度用现代科学技术提高疫情防控水准。

天津卫生健康委发言人何鹏表明，对于冷链物流食品类造成 的肺炎疫情散播，务必一直坚持角色共防对策，假如根源监管工作中存有疏忽，便会提升肺炎疫情部分散播的风险性，扩大防治成本费。

何鹏提议，冷链物流有关从业者要提高安全防护观念，防止肌肤直接接触很有可能被环境污染的冷链物流食品类。装卸搬运工人到装卸搬运来源于有肺炎疫情产生地域的進口冷链物流食品类时，尽量全过程标准戴好口罩，防止货品紧靠脸部、手触碰口鼻。配戴好几个防护装备时，尽量保证 防尘口罩最终切除。

顾清提议，顾客不必购置沒有确立来源于信息内容的冷链物流食品类。购买冷链物流食品类时，应恰当佩戴口罩，防止途手触碰食品类表层；买东西后立即用香皂或洗手消毒液清理两手，洗手消毒前，两手不触碰口、鼻、眼等位置。

進口冷冻产品还能吃吗

市疾控中心提议，在食品类购买时要维持社交距离、进到公共场合恰当佩戴口罩；留意手卫生，买东西后立即用香皂或洗手消毒液清理两手，洗手消毒前两手不触碰口、鼻、眼等位置，购买时可应用一次性包装袋反套住手选择冷藏冰鲜食品类；留意营养标签，选购带包裝冷藏或冰鲜食品类时，关心营养标签上的出厂日期、保存期、存储标准等內容，确保在保存期内服用。

清理生产加工时留意清洁卫生，餐厅厨房要维持自然通风和清理，必需时可对自然环境和厨具厨具消毒杀菌应急处置；生和熟分离，解决冷藏冰鲜食品类常用的器皿（盆）、数控刀片和菜板等器材应独立置放、立即清理消毒杀菌；冷藏冰鲜食品类置放冰箱冷冻室储存，不必储放过长期，与熟菜要层次储放；留意清洁卫生，解决食物前应洗手消毒，清理或触碰冷藏冰鲜食品类后应先洗手消毒再触碰熟菜。

烹饪服用时：食材要煮熟煮透，标准是沸腾后再维持10~15分钟，尽量减少直接生吃、半世吃、酒泡、醋泡或盐腌后立即服用海产品；应用分餐制、公勺，降低互相污染，减少传染病和食源性疾病的产生；有效储存食材，早已烹饪熟还未服用完的海产品，置放冰箱冷藏室储存，尽快服用，再度服用前一定要充足加温，管理中心溫度要做到70℃之上；服用后一旦出現发烫、腹泻的症状，立即到发热门诊就诊，并积极告之服用時间、食品类类型和食物来源于等信息内容。除此之外，解决生的食材，两手还记得用香皂和流动性的冷水完全洗手消毒，半途接听电话、扔垃圾、尿尿前后左右也必须洗手消毒。

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