用户问题:
一个玛格南冰淇淋的“指导价”是多少?
出色的回答:
有网友发现,Magnum作为冰淇淋的“贵族”,在国内外的口味都不一样。网友质疑Magnum在国内外使用的原材料不同,话题引来不少关注,一度登上微博热搜。
资料来源:中央电视台2台
01 Magnum在欧洲使用浓缩牛奶,在中国使用奶粉中的水。
面对网友的质疑,联合利华全球副总裁在接受采访时回应:有些地方(中国)用复原乳,也就是奶粉加水,有些地方,像欧洲,(我们)用的是水加浓缩奶。
当被问及为什么浓缩奶不在中国使用时,联合利华曾总裁表示:如果浓缩奶要从欧洲运输,运输起来会比较困难,如果是中国制造,就会出现供应问题。
对此,专家也表示,炼乳和复原乳的价格差是每吨几千美元。为什么会有差异?成本可能是一个重要的考虑因素。
02梦龙国外VS国内配料表对比
为了进一步对比两种产品的差异,消费者君在美国沃尔玛上找到了Magnum的成分表:
以国外销售的万宝龙巧克力口味为例。配料表的第一名是牛奶和糖,此外还有脱脂牛奶、可可脂和水,它们在配料表中排名第七。
但国内超市、便利店销售的梦龙冰淇淋价格在9元左右,产品类型为“组合式植物脂肪冰淇淋”。配料表中饮用水第一,其次是巧克力(30%)、白糖、植物油和奶粉(3.7%)。
可见奶粉排在植物油之后。
其实不难看出,国外的梦龙和中国的梦龙在牛奶和植物油上是有区别的。与国外相比,中国使用的原材料越来越便宜。
据了解,我国冰淇淋的标准为GB/T31114-2014。按照这个标准,冰淇淋包括清全脂奶、组合全脂奶、清半脂奶、组合半脂奶、清植物脂和组合植物脂产品。
来源:国家标准全文披露系统
本标准对全脂冰淇淋进行了定义。冰淇淋的主要部分具有8%或更高的奶油质量分数(不包括非奶油),并且植物奶油体被如此定义,并且一些奶油质量分数小于2.2%的冰淇淋。
来源:国家标准全文披露系统
对此,专家表示:国外的配料表显示,国外的木兰科植物大部分是全脂冰淇淋,而国内讨论度较高的几种木兰科植物则是组合植物脂肪冰淇淋。
分析师:本质是对中国市场的歧视。
中国食品行业分析师朱认为:
不同的国家有不同的标准要求,企业产品的配方也会不同,产品的售价也会影响原材料的质量。
主要看产品标识是否合规。如果配料表没有注明,就是欺骗消费者的行为。
据新浪财经报道,独立乳制品分析师宋亮在接受采访时表示:
“这件事的本质是一个企业一个品牌歧视中国市场。就这么简单,以低成本高价格收割中国市场。”
宋亮说:“从冰淇淋或雪糕的角度来看,最好的产品是用牛奶,因为味道是甜的、丝滑的和营养的。我们国家以前牛奶少,然后进口奶粉便宜。因此,我们最早的一些低端冰淇淋是由奶粉制成的。从配料表来看,通常第一种是水,第二种是奶粉等,其次是糖、香精等。Magnum不使用牛奶,可能是牛奶的成本比较高。”
据新浪财经报道,线下经销商表示:“线上热搜怎么办,线下还是缺货”,尤其是今年夏天之后,Magnum一度缺货。
对于梦龙食材的“双标”,大家还会吃梦龙吗?(消费者保护)
找记者、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁一点”app或搜索微信小程序“一点资讯站”,全省600多家主流媒体记者在线等你报道!
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/104399.html