吃西餐如何拿餐具(牛排用哪只手拿刀，哪只手拿叉)
吃完：可以把刀叉平行放在盘子的同一边。
这时，即使你的盘子里有东西，服务员也会知道你已经吃完了，会在适当的时候把盘子拿走。
勺子水平放置在汤盘中，勺子的中心朝上，这意味着盛汤的餐具可以拿走。
没吃完的：餐盘没了。如果你想继续吃下去，把刀叉摊成三角形，服务员不会把你的盘子拿走。
辅食：盘子空了，但你还是想吃。把刀叉摆成八字形，服务员会帮你拿食物。
显示扩展信息：表。如果稍作休息，可以把刀叉分成“我”或“八”。刀叉正对着你，说明你想继续吃。
说话的时候可以拿着刀叉，但是需要做手势的时候要放下刀叉，不要在空中晃动。
需要注意的是，千万不要把刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。
请注意，刀片侧必须面向自身。
有两种方法可以在用餐结束时放置叉子。饭后，可以将叉子平行放在盘子上，叉子底部朝上，刀的刃侧向内。
下面的摆放方式分为英语和法语，但最常用的是法语。
尽量把手放在盘子上，避免因触碰而脱落，这样服务员更容易清洗。
宴会上，每道菜都配有刀叉，摆在你面前的刀叉是从外到内依次拿走的。
我们的刀叉用完了，上菜也用完了。
需要说话或者中间休息的时候，把刀叉放在图8的盘子两边。
相反，刀叉并排放在盘子上，这意味着菜已经用过了，服务员会把盘子拿走。
对于开胃菜或甜点，如果可以直接用叉子吃，就不需要刻意用刀。
在家庭聚餐或与朋友的休闲聚餐上，沙拉或蛋炒饭等软菜只能用叉子吃。
但是在正式宴会上使用刀叉可以给人一种更加优雅整洁的感觉。
参考：百度百科-刀叉
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