西兰花怎么做好吃,清炒西兰花的简单做法

西兰花怎么做好吃,清炒西兰花的简单做法By 一位不愿意透露姓名的李国富先生用料西蓝花 100g蒜 1瓣蚝油 1勺盐 适量葱花 适量姜 3片做法步骤1、西蓝花洗净切成小朵。2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间

清炒西蓝花这么好吃,大饭店的经常这么做,

By 一位不愿意透露姓名的李国富先生

用料

  • 西蓝花 100g
  • 蒜 1瓣
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 姜 3片

做法步骤

清炒西蓝花这么好吃,大饭店的经常这么做,

1、西蓝花洗净切成小朵。

清炒西蓝花这么好吃,大饭店的经常这么做,

2、过水焯熟,如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。

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3、热锅倒油,油热下入姜丝葱花炒香,加入西蓝花翻炒约2分钟,依据口味加入适量盐,加入蒜末,淋上蚝油,继续翻炒2分钟左右。

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4、出锅装盘,完成。

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