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一套酿造设备多少钱(最新2021)
出色的回答:
精工啤酒设备主要包括:餐饮啤酒设备、酒店啤酒设备、小型啤酒设备、中型啤酒设备、大型啤酒设备和酒吧啤酒设备。
工艺啤酒设备的生产经常用于啤酒厂、餐馆和其他项目。纯生啤酒,常用于酿造风味,装桶装瓶后短距离销售批发。
啤酒设备应与特定的酿造技术相匹配,以确保啤酒的连续生产。
从麦芽粉碎的初期开始,麦汁和原液在不同的罐中制备,糖化-过滤-煮沸-沉淀-发酵的过程大约需要12-20天。
发酵后可以得到啤酒原浆,可以直接饮用和销售。如果配备精细的过滤和杀菌设备,啤酒可以瓶装或瓶装,这样可以储存更长时间。
除了提供啤酒设备,史密斯菲尔德还将提供相关服务和交钥匙项目,如安装、调试和售后服务。
啤酒设备的主要部分,如糖化系统、发酵系统、冰水箱等双层保温罐部件、阀体配件等,均采用卫生不锈钢制造。保证了啤酒的纯正口感和卫生指标,也大大延长了设备的有效使用寿命。
工艺啤酒设备的常规产量为100升、200升、300升、500升、1000升、2000升、5000升、10吨、20吨、50吨、100吨等。
啤酒设备主要包括破碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件和许多辅助部件。根据实际项目要求,可选择水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、气压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等。
为了啤酒酿造过程的方便,糖化罐与发酵罐的体积比通常为1,333,601或1,333,602。
内胆:钢瓶不锈钢304原板内外壁氩弧焊精细抛光。
外层:圆筒不锈钢304原板/镜板/红铜板/玫瑰金板/黑钛板等氩弧焊内外壁均精细抛光。
加热方式:糖化系统需要配备加热装置,保证制麦过程中分段升温。可选择电加热、燃气锅炉、电锅炉等模式。
保温:冰箱高效运行,持续保证乙二醇冰水在发酵罐水带与糖化系统板式换热器之间来回循环。通过冰水、自来水和热麦汁的循环换热过程,实现啤酒酿造中不同冷却间隔的要求。
保温层:两罐之间填充80-120毫米厚的高密度发泡聚氨酯保温材料。
啤酒设备的主体由不同用途的罐组成。每个罐体都配有调节和测量附件,实现对具体酿造过程的快速有效控制和测量。
刀:旋转搅拌麦芽渣层,促进充分糖化。配备不同规格的电机(中国制造/ABB)提供强劲动力,可选传动实现不同搅拌速度。
蒸汽夹套:糖化系统的罐体将焊接蒸汽夹套,便于利用锅炉的热蒸汽控制糖化和沸腾时的温升。
搅拌:旋转搅拌麦芽酒糟层,促进充分糖化。配备不同规格的电机(中国制造/ABB)提供强劲动力,可选传动实现不同搅拌速度。
压力表:检测观察罐内压力,便于观察罐内压力是否在保证范围内。
不锈钢管件蝶阀:不锈钢蝶阀,方便随时控制麦汁的流向和流量。
人孔:可选择各种尺寸的不锈钢人孔,便于观察罐内细节。
玻璃镜:安装在糖化管道内,方便观察麦汁的亮度,及时调整酿造过程。
啤酒设备的持续时间
设备罐(无焊接裂纹和压力泄漏
提供酿酒所需的原材料和耗材;指导啤酒酿造和销售策略管理;售后服务和培训指导终身有效。
递送货物
设备的交付时间取决于实际配置。1000L以下常规设备生产周期为25-40天;1000L-5000L设备生产周期为45-60天;5000L以上设备生产周期为2-5个月。如果购买了单个组件,所需的工期将另行通知。
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