校园外卖配送问题、校园配送外卖存在哪些问题​​​​

一、高校禁止外卖进入学校，此做法是否合理？

原因很简单：外卖带来的食品安全风险由学校承担的概率很大。2011年我工作的中学发生了一起疑似集体中毒事件。当时我们学校的学生解决午餐问题有三种方式：一种是在学校食堂吃饭，另一种是在学校食堂买方便面、汉堡或者面包，第三种是偷偷用手机叫外卖送到校园外墙的隐蔽处。这里需要说明的是，食堂在我入职之前就存在了，也不是学校的资产，校长长期不满意。

一天，一个年级报告了几例胃部不适、呕吐、腹泻、发烧的病例，集中在两三个班。有症状的同学都说在学校食堂吃过午饭，吃了之后感觉不舒服。我校领导高度重视，当天向上级汇报，并根据上级指示封存了当天学校剩余的饭菜和食材。

晚上，Renren.com和QQ空间开始出现大量攻击学校的文章，直接直指食堂食品的卫生问题。然而，第二天，食品药品监督管理局没有发现食堂有什么严重的卫生问题，只要求食堂用洗碗机代替体力劳动。随后，食品药品监督管理局在检查学校食堂时，发现食堂无法提供有效的汉堡生产证明，于是责令食堂立即关闭。我们校长抓住机会，彻底关闭食堂，派老师巡逻，防止学生点外卖。

学生不同意食品药品监督管理局公布的检查结果，但数百名在食堂吃饭的学生大多没有不适症状，学校也没有证据表明不适学生吃过汉堡或点过外卖。这件事*最终会变成罗生门。网络上的口水战最终波及到了很多学校，学校的声誉也受到了一定程度的影响。

现在食堂已经停工五六年了，我们学校没有大规模的食品安全问题。

解决就餐问题，当代大学生可以选择在食堂吃饭，在校外吃饭，甚至在宿舍自己动手。如果学生在校期间身体不适或疑似食物中毒，学校很难确定来源。

一般来说，学校食堂风险低*；校外小吃店至少有店面和证照；但是外卖的风险因素是完全不可控的。

外卖基本上可以分为两类：一类是有实体店，有营业执照和卫生执照，另一类是执照很少*没有实体店。绝大多数顾客，尤其是学生，无法判断外卖商家的经营资质和卫生状况，只能通过销量、优惠率等间接线索进行推测。而赞美，大家都知道，是可以刷的。

外卖的健康风险主要包括：工作人员健康状况不明、厨房卫生状况不明、食材合法渠道不明、食材新鲜度不明、外卖餐具卫生状况不明、外卖过程中食品污染情况不明。此外，还有外卖电瓶车在校园内飞行造成交通隐患等安全隐患。

禁止学校外卖增加食堂营业额是绝对不可能的，主要是防控食品卫生风险。

在自由和健康之间，我站在学校这边。

二、在大学校园里，校园配送市场怎么样？

作为一名大学生，我想谈谈自己的看法。

我认为校园配送市场还处于发展初期，还有很大的市场空间。

1.目前，在高校中，学生对分配的需求非常大。

因为大学校园比较大，而且大学生普遍比较懒。如果你能躺下，你就永远不会坐下。如果你能坐下，你永远不会站着[傻笑][傻笑][傻笑]。如果你饿了，请你的室友代你吃饭。不去食堂会集体点外卖，吃饭是有理由的[笑声][笑声][笑声](或者每个点)，但他们都会要求被送到楼下宿舍，甚至在宿舍。

2.然而，为了校园安全，一些学校禁止外卖员进入

这就导致了外卖出现“*后半公里”的尴尬场面。学生反正不想出去，外卖员反正进不去。双方只能隔着500米深情地看着对方。这个时候，一些有影响力的学长会做一个校内配送机构，为商家或者学生进行校内配送，为他们解决问题，但是需要一定的费用，一般是0.5-1元。

但是，这些组织只能在这个学校到处玩，在其他学校是做不到的。很多学校自己做不到。[我想安静][我想安静][我想安静]

因此，综上所述，校园配送市场空间大，竞争对手少，缺乏校园配送组织，配送类型单一，通常是外送和快递。

个人建议：如果要打入校园配送的市场

1.安排专人到大学城（各个大学一般距离较近，一个挨着一个，容易管理）里收购或者创办校园配送组织

2.办理线上平台，通过QQ群，微信公众号，小程序等新媒体实现客户下单，提供信息后立即进行云配送。

3.了解学生的需求后，可以自己带货销售，或者与商家合作（要折扣，吸引更多学生购买，谁不喜欢便宜的东西呢，比如美团外卖上卖28元一份午餐，要得折扣后，可以推一份25元的同类午餐等等），[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]

*于自己带货，（你都送了这么多外卖和快递，水果，会不知道学生*想要什么吗？在微信公众号或者QQ群里发布产品信息，主要质量有保证，肯定会有人购买的）

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三、为什么饿了么或者美团一类的外卖不允许进入有的校园？

作为学校，首要责任是保证校园安全，保证食品安全。

学校作为人员密集场所，一旦发生任何事故，所波及的必定是千千万万个家庭。

外卖确实方便大众，但校园如果放任外卖小哥自由进出，那么深更半夜，是不是也会有人穿着外卖的衣服在校园出没？这种事是不是正常？在习以为常的情况下，会不会有人浑水摸鱼，穿着外卖小哥的衣服进入宿舍？

外卖小哥骑着电动车在人流密集的校园中穿梭，是不是会增加事故发生几率？

外卖食品出现了问题，怎么溯源？怎么追究？

或许会有人说，这都是很小几率发生的事情。对，是几率很小，但他依然有可能发生，作为学校，一定是以避免为主，而不会想当然的认为小概率事件不可能发生。因为发生了，就很难弥补，心存侥幸永远是事故发生的根源。

如果我是校方，依然会禁止外卖小哥进入校园，虽然不能完全禁止外卖在校园中出现，但我表明了态度，制定了标准，外卖小哥也会敬而远之。

如果我放任自流，今天学校里到处都是外卖小哥，明天就能上寝室楼。不要觉得这是过分无理分要求，多少事故都是在这侥幸中发生的。

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我是郭主任，一个和蔼可亲谈天说地喜欢坐在胡同口喝茶聊天的年轻人。

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