糖作为人体不可缺少的物质之一,在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生物维持生命活动的主要能量来源。
适量摄入糖可以维持人体活动所需的能力,而胰岛素会将摄入的糖转化为葡萄糖,为人体细胞提供细胞活动所需的能力。
糖的摄入可以补充大脑所需的能量,产生一种叫做“多巴胺”的物质,这种物质是大脑分泌的神经递质,让我们感受到所谓的“快感”。
过量摄入糖分,甚至出现糖瘾症状,会导致肥胖、糖尿病、心脏受损或心力衰竭、癌细胞扩张、智力下降、寿命缩短等问题。
含糖饮料是现代人最常见的摄入糖分的方式。市场上的各种饮料产品让我们眼花缭乱,新颖的款式或口味很容易引起我们的购买欲望,所以很容易买到含糖量巨大的饮料。据不完全统计,在20岁-30岁的人群中,平均每个人要喝1.1瓶含糖饮料,甚至有一部分人将含糖饮料当做补充人体水分的来源。
长期饮用含糖饮料可能带来以下五大危害:亚健康状态、身体不适风险增加、营养不均衡或不足、身体机能受损、行为改变以及癌症风险大大增加。
水果饮料、运动饮料和碳酸饮料都是常见的含糖饮料,其中SSB是添加糖的主要来源(39%)。SSB也被认为是导致儿童肥胖和糖尿病的主要因素。
最近,圣路易斯华盛顿大学医学院领导的《肠》(Gut)杂志在线发表的一项研究发现,青春期和成年后大量食用含糖饮料( 13至18岁)会增加患大肠癌的风险。
巴黎第十三大学也在《英国医学杂志》 (BMJ)发表了一项研究,表明每天喝100毫升含糖饮料会增加18%的癌症风险,其中乳腺癌风险增加23%。
《循环》 (Circulation)杂志还发表了哈佛大学公共卫生学院的一项研究,研究表明,长期饮用含糖饮料会缩短寿命,增加过早死亡的风险。
因此,为了你自己的健康,建议减少含糖饮料的消费。青少年和年轻人不应该使用含糖饮料作为每日补充水分的来源。摄入过多的糖不会给你带来快乐,反而会致癌!
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