中伏是年中阳气最足的时候,若此时顺应自然,可借助天时温补阳气、疏通气血;
在暑邪极盛的大暑节气,中焦脾胃不适高发,体虚明显,甚至暴露身体潜在的问题。
*暑邪又湿又热,暑热伤阴,暑湿伤阳
所以,大暑后要预防暑邪,调理脾胃,补阳气,以免气机阻滞、影响了气血的运行。
今日推荐两道食方助你元气一夏,那些本身就湿气重的朋友更要尽早调理哦。
健脾益气粥
祛湿不健脾,湿气永难除。尤其在脾胃虚寒的伏天,更要多吃健脾补气的食物,这样才能和湿气、肚腩说再见呀。
赤小豆、佛手、白扁豆、茯苓、薏米、陈皮、荷叶都是我们耳熟能详的健脾祛湿食材。
今天再推荐一款祛湿、补血、益气的食疗方。连续吃1周以上,可见脸干净了、痘痘小了、皮肤也有光泽了。
# 健脾益气粥 #
- 材料:
白扁豆30g,山药25g,带芯莲子20g,百合10g,大枣5枚,小米25g,生姜5片(可选)
*经常拉肚子,脾胃怕凉者需放生姜,以加强暖脾胃、健脾的功效。
- 步骤:
材料洗净,清水浸泡3小时再入锅加水煮,大火煮沸、小火煮至粥黏稠、豆熟软即可。
建议女生常喝这道粥,常感阴囊潮湿、体内寒湿重的男性朋友亦如此。
中焦运化能力强了,排湿、消化吸收能力才会相应增强,自然也守得住体内阳气,精气神就会越来越好。
最近雨水频多,提前做好健脾祛湿的工作,一定程度可避免湿气入侵,为你的活力状态续航。
温中散寒汤
大暑后,湿热交蒸明显,寒气逐渐渗入。
*大暑时常有大雷雨出现,天气也开始向立秋过渡
闷热的天气最伤脾胃中焦,若不注意养护,容易出现拉肚子、郁热、腹胀等湿包火状态,心情也容易郁郁不舒。
所以天越热,越要喝温中散寒汤,一方面健脾燥湿助消化,一方面帮助排体寒湿,让身体更清爽健康。
# 白胡椒猪肉汤 #
- 材料:
200g猪瘦肉,50g猪肝,白胡椒25粒,去皮生姜8片,小葱一根
- 步骤:
瘦肉、猪肝片好,倒入食盐、香油、姜片腌制20分钟;胡椒碾碎备用;
锅中煮水,水开就下胡椒、瘦肉、猪肝(姜片拿掉)中火煮30分钟;后下葱花、食盐即可。
*怕胡椒太辣的话,可以整颗煮汤或炖汤。
一碗白胡椒猪肉汤,弥补夏天的阴虚,同时驱散脏腑的老寒,皮表的风寒邪气,尤宜阳虚之人饮用。
不过此汤需在自然风环境饮用,期间有轻微发热、发汗,可感受腠理排寒邪的痛快。
那些常待空调房的朋友,快用这碗汤辅助养生吧~
此汤虽好,不过阴虚火旺之人、孕妇不能喝;上热下寒之人应谨慎饮用(少放胡椒、上火就停);
若平时寒湿较重、饮用几次见淡白or白腻的舌苔变成红润了也要停掉哦。
*阴虚火旺:咳吐黄痰,咽炎牙痛,眼目红肿
- 温馨提示
除了喝汤补阳健脾,我还建议大家白天有条件时去晒背。
尤其是阴雨天气后见太阳,更要汲取自然阳气给身体注入暖暖的能量。
天气晴朗,上午9点~11点到户外晒后背15~30分钟。
晒背前要吃早餐,期间注意遮挡头部,以免出现头晕现象。晒完喝温水、吹自然风。
中伏已至,快把养护脾胃中焦的功课提上日程。赶走寒湿,健护脾胃,才能让暑天没那那么难熬。
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