小时候老一辈总是爱说:能吃是福,我们知道那是长辈对我们的关爱,期盼我们能够健康茁壮成长,随着年龄渐渐增长后,我们不禁开始怀疑:“能吃”真的是“福”吗?
不知道你有没有这种习惯,在身体处于非常饥饿的状态下,看到食物后就大口大口地往嘴里塞,一直到吃不下这才作罢。或者是亲朋好友聚会上,一定要吃撑了方才散场。
而所谓的吃撑了其实就是“过度吃太饱”,你可能吃得心满意足,但是你的器官们可能就因此遭罪了。
澳大利亚曾有一项研究表明,无论是单细胞动物还是哺乳动物,如果减少营养供应,即将正常饮食饭八分即将正常饮食减少三至四成,则寿命可延长30%~60%,若是长期吃过饱,只会增加我们身体的负担,从而引发身体一系列问题。
吃太饱有哪些坏处?
随着时代进步和发展,现在的饮食也不像从前那样食糟糠之饱,取而代之的是顿顿有肉,荤素搭配均衡,偶尔也会整那么几顿海鲜,而一次性过饱的直接危害是增加肠胃道负担,引发胃穿孔、胃溃疡等疾病;此外,吃太多会令胃撑大,对肺、心脏等器官造成压迫,久而久之导致高血压、肥胖等;除了慢性病,暴饮暴食也会导致急性病,如急性胃炎、急性胰腺炎等。
如果是患有高血脂的人,过量饮食,加上过量饮酒的话,容易造成一个急性胆囊炎;甚至会因为大量的饮食诱发消化酶的分泌增多,导致急性胰腺炎,而急性胰腺炎再重一点就容易引起呼吸、消化、心血管等系统衰竭,严重可危及生命。
除了这些疾病风险,长期“吃太饱”也会令人记忆力下降、智力迟钝。人体摄入热量过多,脂肪过剩,会使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。
长期以往,会加速脑细胞老化,据统计,青壮年时期经常饱餐的人群,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
吃得太饱会加速衰老。有研究认为,人体摄入的能量越多,产生的对人体有害的活性氧(自由基)就越多,人老化的速度也就越快。
晚餐吃太饱容易影响睡眠质量。饱餐后睡觉,身体的胃肠道、肝等器官还处于工作状态,就会造成失眠、多梦,导致白天精神状态不佳,很容易令情绪忧郁。
最后,特别提醒那些患有基础疾病的中老年人,“吃太饱”对疾病康复不利,如有高血压的老人吃得太饱,会导致血压短时间升高。
健康饮食七分饱。那么如何做到健康饮食呢?
根据中国营养膳食指南,一天三餐摄入量比例,最好是“343”原则,即:早餐占 3 成,午餐占 4 成,晚餐占 3 成。
那每顿吃够“七分饱”的标准是什么呢?
大概就是不饿了,感觉胃里还没有填满,进食速度明显变慢。
在这里还要提醒大家,千万不要逞一时“嘴爽”而过度进食。
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