一、只做外卖生意应该怎么租店与运营?
首先感谢邀请。
只做外卖就意味着没有餐厅,所以店里的消费会很少。从以下几个方面来分析。
二、选址既然你选择专攻外卖,那么*重要的是选址;首先,我们要看你们餐饮的定位和消费者的定位。
1.商业区:商业区白领普遍较多。这时候主要看你这顿饭的质量、品牌、配送、服务。上班族的年假加起来不会太多,所以营业额相对稳定。
2.大学城:建议选择学校周边有居民区的门店;大学生对菜品质量要求不太严格,所以倾向于追求数量;其次周边小区也要服务好,因为学生有寒暑假,没有学生。你的商店需要由居民区经营。
第四,对于合作选料的材料商同样重要。
1.价格合理:现在材料成本基本透明,只要打听大概价格就知道了。
2.配送:物料通常由供应商送货上门。常见的是看到东西部都出现了门店短缺的情况。这要看你合作的供应商在你缺料的情况下是否有能力及时补充。
3.诚实:前期和你一起定价的供应商很多,偶尔会让价格在送货单上不统一,有的甚至需要翻倍。这种情况下,要注意及时更换供应商,不然连自己的材料成本都赚不到,更别说别人了。
七.服务把服务放在*之后,因为服务是整个门店流程的重点,以上几点都做得很好。如果没有服务,营业额会迅速下降。虽然没有餐厅,也不需要门店服务,但在这个外卖市场同样重要。比如,如何应对餐食短缺?只是退钱不是好的解决办法,会影响用户的用餐情绪;比如如何处理交货时间长?比如饭有问题怎么办?比如用户给商家打电话,商家应该注意什么等等。好的服务也是留住老用户,吸引新用户的起点。
仅供参考,原创内容,谢谢。
二、在大学搭建外卖平台,送货到寝,能成功吗?
谢谢你的邀请。资深外卖运营专家将解答您的疑问。
1.假设你有搭建外卖平台的技术。用户来自哪里?
来源:每天推送宣传,在朋友圈做宣传,让大家都可以下载或者扫码外卖小程序。这时,你会发现还有另一个成本,那就是新成本。(如果没有好处,为什么要扫码)
第一个订单可以免费还是第一个订单打五折?食品安全能有保障吗?交货能否及时有效?这些都是需要解决的问题,也需要花真金白银。
我给你展示的方法是创建微信群,让商家分别在每个微信群内结算,在微信群内点餐,商家负责配送。这种方法比创建外卖平台更安全。
三、在校园跑腿市场,搭建一个校园跑腿服务平台怎么做?
是的,我们的许多用户都在校园市场。一个个都可以算是成功的用户案例。我们这里有很多数据来指导平台的运营。系统的稳定性很重要。所以一定要选一个合格的。
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