校园外卖餐饮配送、为什么有些校园不允许外卖发展

一、大学附近的外卖生意为什么那么火爆，餐饮行业的未来在哪里？

因为很多学生每天在食堂吃饭特别累，虽然学校食堂的饭菜营养相对统一，但是很少有符合学生口味的！此外，现在的年轻人只吃好的食物，有些人还有攀比之心，所以大学附近的外卖生意很受欢迎！

餐饮行业要逐步去保健，不多，只要环境好，菜品丰富有特色。

二、现在做饭店餐饮，适合走外卖的哪些比较合适？

谢谢你的邀请。希望我们的红餐能够和大家分享我们多年的餐饮经验。总的来说，我认为适合外卖的餐厅可以分为两种，一种是以外卖为主，另一种是以外卖为辅。

通常是快餐店，在快餐店里数“米”是合适的。大米受众广，不易变质，易运输。用少量的水混合一些小炒菜会更合适，比如酸辣饭和土豆丝。

相比之下，拿出面食和汤粉就有点难了。有些面馆正在开发“小锅里放面料”的模式，让客人到家就能下厨，用水烧火。但是这种消费场景过于局限，并没有真正解决外卖人的需求，所以基本没有成功引入市场。汤粉也是如此，取出来容易撒，软烂。

二是外卖为主，店内挑几款为辅来卖。

一般这些都是连锁型的餐厅，分开开，不影响门店经营。如果是这样的话，还需要有专门的工作人员停靠，否则会在店内用餐高峰期造成很大的混乱。

这里要特别提醒一下，如果是凉菜等产品，凉菜间要特别开放，有些菜不适合外卖，这关系到食品安全。

就像没煮熟的鸡蛋一样，你不能带它们去外卖。容易滋生沙门氏菌污染，进食后呕吐、头晕、乏力，运输过程中可能出现的各种污染更为严重。

嗯，希望能帮到你，欢迎多交流。如果你喜欢，记得点个赞！

三、外卖小哥身兼数职，美团、饿了么、顺丰、闪送、邻趣、uu跑腿，同城配送为何遍地开花？

某个领域的繁荣说明有市场有需求，在同一城市的分布无处不在。说白了，消费者现在越来越懒了。

同城配送*的大业务板块是外卖，美团和饿了么领衔的外卖平台全面开启了餐饮行业的线上流量入口。对于餐饮商家来说，外卖平台为他们打开线上渠道，扩大销售范围，带来更多订单；对于消费者来说，外卖平台的出现，让我们不用出门去餐厅，只需一个小指就能把想要的东西送到，非常方便。可以说，巨大的需求支撑着外卖平台的繁荣。

除了“吃”的需求外，人们在日常生活中还经常会偶尔出现头疼脑热的情况，比如需要买药、买家具家电等不方便携带的重物、节日纪念日买礼物和鲜花等.人们的消费需求日益多元化，同城的配送服务平台也越来越多。

同城配送的繁荣虽然也拓宽了销售范围，为商家带来了更多的流量，但目前的情况是平台上的流量越来越贵，商家高价从平台上购买的流量很可能因为别人更优惠的价格或其他因素而迅速流失，但不花钱根本无法暴露，平台上的佣金占比越来越高.恶性循环让商家的负担越来越重。所以有能力的商家还是需要考虑“自力更生”，把流量引入自己的小程序、微店甚至* apps，这才是真正属于自己的流量。