糖友们也都知道,糖尿病的发生发展以及变化是和饮食有着一定的关系的,起码在患了糖尿病以后,在饮食上是需要严格的控制的。毕竟,我们进食的食物中主食的含糖量是比较多的。
糖尿病患者也都被医生下达了命令:不可以吃太多的主食,米饭二两就好,馒头一个就行。反正是不能再像常人那样随便地进食了。于是,有的糖友们就以为,少吃一顿饭,是不是就能降低血糖呢?
很负责任地告诉大家,少吃一顿饭是不能够降低血糖的。为什么会是这样呢?
因为,不管是1型或是2型糖尿病,控制好饮食是我们必须做到的,但并不是说少吃一顿饭就可以降低血糖,也不可能通过少吃或不吃饭来控制血糖,我们要做的是科学、合理地把饮食搭配好。
因为,如果少吃一顿饭,即便胃部能够忍受,但其实等到下一顿饭的时候,仍然是极其饥饿的,在这种状态下就难把握好下一顿饭的进食量。简单地说,如果我们不吃午饭,到了晚饭的时候我们就特别的饥饿,就就会进食的特别的多,这样的就会使血糖迅速地升高。
更为关键的是,在吃下一顿饭之前,由于胃部缺乏足够的食物还会导致血糖过低,出现低血糖的情况,严重的会危及到生命。总之,是不可以通过少吃一顿饭来达到降血糖的目的地。
那既然如此,饮食上该如何合理地搭配效果会更好呢?
一、主食方面尽量要以粗粮为主,像薏仁米、黑米、燕麦或者小米等,因为这些粗粮含糖量和细粮相比要低很多,饱腹感还很强,早餐一定要吃好,这里所说的吃好并不是指大鱼大肉,而且把粥忌掉的,因为在熬制的过程中会产生大量易于消化吸收的糖分,很容易导致餐后血糖升高。
二、由于每一顿饭的主食量的减少,可以在两餐之间适当地加一点坚果类的食物,这样可以减少饥饿感,也不至于因为由于过分的饥饿而导致下顿饭吃的过多,不利于血糖的稳定。
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