口干失眠煮碗椰梨百合汤

[db:摘要]

来源:生命时报

佛山市中医院治未病中心主任医师 刘继洪

夏季天气炎热,易出现咽干口渴、心烦不寐、干咳无痰、皮肤干燥、大便干结等症状。这里推荐一款海底椰雪梨百合汤,能润肺止咳、美容养颜、清心安神,尤其适合风热感冒后遗留的干咳无痰、咽干喉痛、纳食不香、虚烦不安等,自觉心烦不宁、脾气暴躁的更年期女性也可饮用。

口干失眠煮碗椰梨百合汤

一人份的做法为:海底椰果肉30克,雪梨1个,百合15克,银耳1小朵,无花果2粒,鸡胸肉200克,生姜3片。银耳泡发洗净后撕成小朵;百合、无花果洗净;海底椰提前1小时用温水泡发;雪梨去皮核,切块;鸡胸肉切块,焯水备用;生姜去皮切片。锅中加清水及海底椰、银耳,大火煲滚后再煮15分钟;倒入其余全部材料,再煮50分钟即可。本汤食材清润,味道清甜鲜美而不腻。

海底椰果肉味甘性寒,归肺、胃经,有退虚热、滋肺燥、止咳嗽、润肌肤的功效,是夏季常用的煲汤材料。雪梨味甘性凉,能生津止渴、润燥化痰,与海底椰搭配能增强其清热滋阴的效果。百合甘凉滋润,善清心安神、除烦助眠、润肤养颜。银耳性平味甘,润而不寒,能扶正补虚、养阴健脾。无花果可清热生津、清咽润喉、消肿止痛,擅长治疗咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘等症。上述清润食材搭配高蛋白且低脂的鸡胸肉,不仅可扶正强壮,也可使味道清甜鲜美而不腻。诸物合用,清上焦虚热的同时,还能润养脏腑,抚平夏季的烦热躁扰。

本文来自【生命时报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。

内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/10865.html

(0)

相关推荐