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一斤鱼多少钱(现价)
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最近,很多人发现猪肉价格开始上涨。比如济南一位网友说,月初猪肉11元只有10-10斤,但今天再去买的时候,发现猪肉大涨,后腿肉皮14.8元/斤,圆尾肉14.5元/斤,五花肉16.8元/斤,排骨28元/斤,猪大肠35元/斤。
其他地方也是如此。北方猪肉普遍涨到14-15元/斤,南方更猛,价格在17-19元/斤。随着肉价的上涨,很多人也开始买鸡鸭鱼,但是很多人发现最近市场上的鱼的价格也开始上涨了?这是怎么回事?其实这主要是汤口价格较高造成的。让我们来看看。
01.杆
近期鲈鱼市场迎来稳中有升,主要是餐饮需求增加,尤其是华东地区,带动整体价格走高,养鱼户不愿意卖。
在佛山产区,7两汤口为10.5元/斤,8两汤11元/斤,1斤12金苑,较上周上涨0.5-1元,但养鱼户仍不愿卖鱼。在湖州产区,市场价格为:中通10-10.5元/斤,大同11-11.3元/斤,Hard 8 12-12.5元/斤。
湖南产区8两规格11.5元/斤,9两规格12元1斤。本地量不太多,前期烂鱼多,商家购买意愿不高。但是在湖北,最近货量大,鱼的价格上涨了0.5-1元,比如11.5元/斤8.5两,12元/斤9两。鱼贩积极购买,但养鱼户不愿意卖鱼。
最近由于成都缺鱼,最近鱼价明显上涨,9两13元/斤,硬两9两12.5元/斤,普遍上涨1元左右。
目前塘口鲈鱼存量不太多,鱼价经历了前期的低价。很多养鱼户准备高价出售,但近期出售意愿较低。预计接下来市场还会继续上涨。
02、草鱼热身
前期草鱼价格大幅下跌,养鱼户甚至进入亏损状态。但是随着市场的消化,最近草鱼市场发生了变化,鱼价也上去了。养鱼户趁机打压市场,市场成交量低迷,鱼贩子只好继续提价。
从广东市场来看,江门超市的鲳鱼价格为5-5.2元/斤,3-4斤的鲳鱼价格为5.8-6元/斤。一斤6.5元就新会的3.5斤;江门最高价涨至6.8-7.2元/斤。广东市场上涨的主要原因是餐饮需求增加,但养鱼户不愿意卖,很多人都在等元旦过后市场出来。
武汉产区的市场偏好是2-4斤的汤口5.5元一斤,6斤的价格报价6.5元/斤,草鱼7.5元一斤,普遍高于0.5元。因为市场的利好,养鱼户的收入也明显增加,很多人开始卖鱼,但是6斤以上的草鱼卖得很少,很多人都在等冬至再去钓鱼。
湖南涨幅最大,2-3公斤5.7-5.8元,较上周上涨8-9美分。养鱼户也加快了销售,近期量较大。江西市场还行,5.3元的1.8公斤,6.1元的3公斤;商丘产区,2.5公斤6.3元,价格一般在0.6元左右上涨。
华东产区,赣州6公斤7元;盐城6.5元,重3-5公斤;在6.5元,也就是闽东的3-3.3斤,网箱鱼7.5元1斤,是全国最高的。
03.鱿鱼飞得更高。
最近,鲶鱼的价格大幅上涨。比如在河南地区,2公斤的黑鲶鱼在9元,2-3公斤在9.5元。红旗的价格比较高,2斤的价格在12.5-12.8元之间,一般加价1元。
山东和江苏普遍上涨了3-5毛,如江苏的2-3公斤9.2元公斤;湖北产区稳定,统货7.8元左右1斤,8.5元左右1.8-3.5斤。四川的统一货是从9
在鱼价上涨的同时,鲢鱼市场却面临着“不景气的市场”。10月份市场是8-9元每斤,现在降到了6-6.5元,价格明显下降,产区价格更低。许多养鱼户抱怨自己陷入了亏损,一亩地至少损失5000元。
不仅农民陷入亏损,就连鱼贩也损失惨重。老张就面临着这样的困境。他说他现在不敢再摘花了。市场价格每天都在下降,拉一辆车大约要花20000元。
但鱼贩不敢买鲢鱼,导致部分产区出现“市场不良”。这个消息显然是养鱼户的“噩梦”。如今,北方的温度正在下降。如果不及时清柱,鲢鱼的成活率只会更低。
但今年产能偏高,加上近期交通拥堵,对流通产生影响,造成产区再次积压,结果花卉市场一落千丈。你怎么想呢?
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