人们常说,生活中不如意的事情很常见。每当你遇到悬崖般的困境或者走到人生的谷底,周围的环境变得越来越严峻,你却无能为力。这时,你会想起“雪花飘飘,北风呼啸”的旋律吗?当然,只要你能坚持住,你最终会走出寒冷的冬天。
说到“雪花飘飘”的场景,其实从二十四节气来看,这一个从节气“小雪”开始。古人云:“小雪虽寒,但必雪。地面不冷,连雪也不重。”小雪节就是这么形容的。小雪是进入寒冷冬季最重要的标志之一。这时天气逐渐变冷,很多地区已经出现了降雪。但是对于注重养生的人来说,小雪节气来了,养生之道一刻也不能马虎,那么小雪节气应该如何正确饮食和养生呢?现在让我们回答你的问题。单就饮食而言,这四点非常重要。
1.滋肾,多吃黑白食。
小雪节气也要遵循“秋冬养阴”的原则,避免阳气过度消耗。在饮食上,我们不应该吃太多的冷,也要控制热的和干的食物的摄入。那么,最好的食物就是滋阴潜阳的产品,比如中医常见的山药、芡实,可以滋阴生津,健脾益肾。当然,不能因为补肉过度而忽略微量元素的摄入。可以多吃水果和含维生素的水果,如胡萝卜、苹果等,补充营养。按照中医的说法,就是维持自己的阴阳平衡。
食谱中一定有冬天应该吃的白萝卜。民间有句话叫“冬吃萝卜,夏吃姜”。的确,冬天多吃萝卜对身体大有好处。萝卜,又名“塔利姆”,具有健脾养胃、清热生津的作用。同时,它还可以预防一些疾病,这对身体有很多好处。而且,冬天我们更注重饮食的摄入,从而忽略了运动,导致热邪积聚,而白萝卜可以帮助消化,化痰止咳。
根据《黄帝内经》“黑肾”理论,冬季是养肾的黄金季节。小雪时节,要多吃一些黑色的滋肾食物,如黑米、黑豆、黑芝麻等。既能补充自身肾气,又能抵御寒冷,滋阴润肺,增强自身免疫力,有很好的护理效果。
多喝粥
冬天是吃热粥的最佳时间,热粥大多由谷物组成。《黄帝内经》指出“五谷为养”,五谷有养脏腑的作用,能减轻脾胃负担。冬天多为进补,摄入过多会导致食物堆积,最终导致体内热滞,引起躁动、便秘等疾病,而热粥不仅能滋养脏腑,还能补充阴液。
3.少咸多苦
中医认为,咸味入肾时,适量的咸味可以补肾,但过量食用容易诱发上火。尽管冬天很冷,但你不能避免生气。因为天气干燥,人们穿的衣服多,你可能会口渴(也就是人们常说的“上火”)。这时,多吃苦味食物可以降火。
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中医认为,苦味可以清热泄火,泻火存阴,为了预防冬季“上火”的出现,平时要少吃辛辣食物,多喝水,同样也要戒烟戒酒,适量的吃一些莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、柚子等苦味食物。
4.多吃叶酸预防抑郁
古人都认为秋冬多寂寥,是一个容易抑郁的季节,这个时候可以多吃菠菜、牡蛎,以及深绿色的蔬菜,因为这类食物里面大多都含有叶酸,可以帮助抵御抑郁。粗面粉制品、全麦面包以及动物的肝脏,水果等富含B族维生素,这些对改善不良情绪以及抑郁也是大有裨益的。
就拿菠菜来说,虽然是我们生活中常见的蔬菜,但也是一味药材,菠菜味甘性凉,具有利五脏、解酒毒的作用,同时还能润燥滑肠、清热除烦、养肝明目,可以说单单菠菜,对肝肾都能起到良好的滋补效果,而且菠菜里面含有很多的维生素,也有助于延缓肌肤的衰老。
当然,小雪时节的养生,不仅仅只是饮食上需要有所讲究,在起居上也要注意,防寒保暖要做好,不要“只要风度不要温度”,要不然,“美丽冻人”终究会给身体的健康带来隐患。除此之外,还要有一些适量的运动才好。
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