父母希望他们的孩子长得又高又壮又健康。因此，我们应该经常给孩子吃一些富含钙的食物，这可以促进他们的骨骼发育，增强他们的免疫力。
为了给孩子增加营养，很多家长每天都会给孩子炖骨头汤，吃各种肉，喝很多牛奶。长此以往，他们的孩子会变成小胖子。
事实上，很多蔬菜、豆制品和海鲜都富含钙，这些成分经常给孩子吃。它们富含钙和维生素，营养容易吸收，所以孩子长得壮，不容易发胖。
以下八种食材推荐给大家，不显眼，但富含钙质。我们应该经常将这些食材用于一日三餐，让孩子在日常饮食中吸收更多的营养。
00-1010萝卜干富含钙、铁和维生素，能缓解油腻感，帮助消化。这是一道非常美味的配菜。
我们在山东呆了一段时间，立冬了，很多家庭都想干萝卜。萝卜洗净，切成片或条，撒些盐，抓匀，用绳子把萝卜串起来，挂在墙上。初冬的风会很干，过几天就干了。
将萝卜干装袋，扎紧，放入冰箱冷藏，随身携带。浸泡1小时左右，就可以来一份凉拌沙拉或者炒肉，风味独特。
【香辣萝卜干】
1.将小萝卜晒干，用清水浸泡1小时，用水冲洗干净，取出。
2.锅中去油，放入葱花、姜蒜末、干辣椒翻炒2分钟。
3.将锅里的油和干萝卜上的胡椒粉一起倒入，加入少许盐，和鸡精拌匀。
这种萝卜干又辣又脆又嫩，特别开胃。可以根据自己的口味加一点醋，味道更好。
01.萝卜干
油菜含有钙、维生素、胡萝卜素和丰富的水分，非常适合干燥的冬季食用。
【香菇扒油菜】
1.干香菇浸泡2小时，洗净去根。沸水焯2分钟，捞出切成小块。
2.油菜洗净，锅中水烧开，加入少许盐，将油菜放入水中2分钟，捞出水放入盘中。
3.锅里去油，放入葱姜炒锅，香菇翻炒2分钟，加入少许盐、蚝油，用酱油炒匀。
4.加入少许水淀粉勾芡，与酱汁一起盛出，淋在油菜上即可食用。
02.小油菜
豆腐干富含钙和蛋白质，非常适合孩子食用。
【青椒炒豆干】
1.青椒洗净切丝，少许豆腐干切成条。
2.锅内去油，放入葱花炒锅，放入甜面酱翻炒至香，放入青椒翻炒2分钟，加入少许食材。
盐炒匀。
3.加豆腐干，爆炒2分钟，即可出锅。喜欢吃辣，可以用干辣椒炝锅。
04，银鱼干
银鱼中的含钙量高达761毫克，为群鱼之冠，银鱼干是一种高蛋白低脂肪的海产品，非常适合孩子食用。银鱼干可以用来煲汤，爆炒，蒸蛋，炒蛋。
【银鱼炒鸡蛋】
1.银鱼干约50克，用清水浸泡15分钟，冲洗干净捞出。
2.鸡蛋数只打散，加少许食盐搅匀。起锅下油，下入鸡蛋液炒熟后盛出来。
3.锅里加一点油，下入葱花炝锅，下入银鱼爆炒2分钟，下入炒熟的鸡蛋，一起炒2分钟。
05.黑木耳
黑木耳含有丰富的钙，铁，维生素和膳食纤维，黑木耳可以炒，做汤，凉拌，是一种非常清爽美味有营养的食材。
【凉拌木耳】
1.黑木耳用清水浸泡3小时，择洗干净，放入盘中。
2.腐竹用清水泡1小时，捞出控水，切段，放入盘中。
3.青椒，胡萝卜分别洗净切成片。
4.起锅下油，下入葱花和干辣椒炝锅，连同油一起倒入盘中，加少许食盐，鸡精，拌匀即可。
06.菠菜
菠菜含有维生素 、蛋白质，钙质等，是一款营养丰富的蔬菜。
【菠菜凉拌粉丝】
1.菠菜含有草酸，所以菠菜一定要先用开水焯水，然后捞出后冲洗干净，这样就能去掉菠菜中的大部分草酸。
2.粉丝用开水泡20分钟，泡透。红椒切成丝。准备一点炸熟的花生米。
3.取一只碗，放入米醋，食盐，白糖，味极鲜酱油，芝麻油，搅拌均匀。
4.把菠菜，粉丝，红椒，花生米，放入盘中，倒入调好的汁儿，拌匀即可。
07.虾皮
虾皮的铁、钙、磷，蛋白质的含量很丰富，每100克虾皮钙含量为991毫克，是一种天然健康的海产品。
【虾皮紫菜汤】
1.虾皮一小把洗净捞出，紫菜约10克，用热水烫一下里捞出来。西红柿一只，去皮切成丁。
2.锅里放入清水烧开，下入紫菜，虾皮，西红柿，食盐，烧开。
3.打入鸡蛋液，划散，至鸡蛋熟透，加少许香菜，芝麻油即可出锅。
08.芝麻酱
芝麻含钙量非常高，经常食用可以使骨骼更加强劲，还可以滋润肠胃。把芝麻磨成芝麻酱，做面条，拌菜的时候，都可以用到，好吃又有营养。
【麻酱面】
1.面条煮熟，捞出过冷水。黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切碎，大蒜捣成蒜泥。
2.取一只碗，分别放入芝麻酱，食盐，味极鲜酱油，醋，蒜泥，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，拌匀。
3.把拌匀的麻酱，淋在面条上，拌匀即可。也可以加一点辣椒红油，香辣开胃，特别好吃。
爱美食，爱生活，与大家分享每一道食谱。喜欢我做的菜，就收藏，转发一下吧！记得关注我哦。
我的更多美食@鱼师傅爱美食
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/110304.html