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一斤羊肉多少钱(现价)
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11月份以来,羊肉价格持续上涨,现在已经上涨了9周。与19年相比,市场上羊肉的零售价约高于10元。目前,羊肉的平均价格也在持续上涨。12月第四周报价为每公斤83元,上涨6.5%。市场的上涨主要是由于消费需求的不断增加。2019年人均羊肉消费量为3.6公斤,足以说明市场对羊肉的喜爱。
在太原的一个批发市场,买羊肉的人很多,很多居民都在采摘羊肉。毕竟今天气温持续下降,冷风也出来了。很多人受不了低温的环境,但是在这样的天气喝羊肉汤会浑身暖和。
记者发现,在一个摊位上,一斤羊肉卖了43元,但一个月前只有一斤羊肉卖了35元,价格上涨很快。但是购买羊肉的人数持续增加,羊肉价格的上涨丝毫没有影响大家的积极性。市民王女士说,目前猪肉的价格已经涨到了30元左右,不如多花点钱买更美味的羊肉。
摊主说,目前每天能卖60-70斤羊肉。如果包括批发,销售额会更多。这个市场还是很好的。但是市场上供应紧张,进货不容易。毕竟随着元旦的到来,各家各户的销量都不错,但现在进口已经暂停,本地羊肉供应紧张,所以价格持续反弹。
在超市里,羊的后腿卖到每斤49.8元,半个月前才42.8元每斤。至于涨价的原因,工作人员说一直缺货,终于找到了货源。很多人一上市就买了。王女士说,她今天买了3斤羊后腿,大概花了150元。今年羊肉的价格比较高,但是放假后全家都在家,所以总要吃点好的。
至于羊肉价格为什么上涨,农民王大树说,这个季节价格每年都会上涨。毕竟天气凉了,吃羊肉的人多了,羊肉中的营养也比较高,还能暖胃保暖。市场上有很多羊肉火锅、羊肉汤和羊肉面。
同时,肉羊的饲养量也不要太高。虽然从2018年开始,羊的价格一直在上涨,但很多人害怕被2016年7元一斤羊的价格支配,不敢盲目养殖,怕赔钱。因此,养殖肉羊的人越来越少,但市场需求却在逐年增加。再者,肉羊产能恢复缓慢,市场需求增加,导致羊肉价格上涨。
随着羊肉供应紧张,很多地方的羊肉价格都在上涨。此外,在2020年进口受限、进口受阻的情况下,羊价并未降温,市场持续上涨。
2020年前三季度羊销量2.1亿只,同比下降3.4%,羊肉产量324万吨,同比下降1.8%。可以看出,养羊规模并没有因为羊价上涨而增加。
那么,养羊会在2021年迎来光明的时刻吗?其实我们还是要注意两个风险。首先,养殖成本会增加。2020年有10轮加价,增加养殖成本,降低利润。二是养羊周期太长,一年多。一旦投入养殖,就会错过养羊的红利期,然后就赚不到钱了。
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