青鱼怎么做好吃,十多斤的大青鱼的做法

青鱼怎么做好吃,十多斤的大青鱼的做法夏天我们总是待在空调间里,免不了寒气会进入体内,无形中加重了身体的湿气,可以适当的用花椒来祛湿,将花椒入菜,可以增加香味,也可以辅助我们祛除身体内的湿气。By polaris滴食记 【

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

夏天我们总是待在空调间里,免不了寒气会进入体内,无形中加重了身体的湿气,可以适当的用花椒来祛湿,将花椒入菜,可以增加香味,也可以辅助我们祛除身体内的湿气。

By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 青鱼 300g
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 味达美臻品蚝油 2勺
  • 味达美臻品特级生抽 1勺
  • 生姜 10g
  • 葱 5g
  • 花椒 5g

做法步骤

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

1、青鱼洗净切成厚片放入盘中

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

2、上面铺上姜片

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

3、撒上花椒

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

4、倒入2勺味达美臻品料酒

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

5、上锅大火蒸8分钟

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

6、将蒸熟的青鱼片取出放入盘中

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

7、放上一些葱丝

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

8、事先蒸鱼留下的汤汁加入2勺味达美臻品蚝油,1勺味达美臻品特级生抽,搅拌均匀

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

9、将调味汁淋在鱼片上即可

#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼

10、原汁原味蒸出来的美味更健康

青鱼的营养功效

青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。

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