图为柠檬种植基地。新华网发
新华网重庆11月15日电(陶)11月初，又进入柠檬采摘季。在重庆潼南龙兴镇水口村的柠檬地里，64岁的村民梁春秀和乡亲们忙着采摘、搬运柠檬，收获颇丰。
2017年，盛青柠檬责任有限公司在水口村和邻近的高楼村流转1500亩土地种植柠檬，每天忙的时候雇佣100多名工人干活。梁春秀就是其中之一。
“摘柠檬时，你每天的工资是55元。最忙的时候是7月份开始装柠檬的时候。如果你快，一天最多能挣100多元。”梁春秀家的田地全部转让给盛青柠檬责任有限公司，他一年光打工就赚了几万块钱。
“每年套袋摘果都是最忙的时候，要请100多名工人来摘，否则忙不过来。今年柠檬的价格比往年高，已经流转土地的村民可以在年底第二次分红。”盛青柠檬有限公司采摘现场负责人杨世伟说。工人们在柠檬地里忙着采摘、采摘、装筐，卡车也在原地待命，将大量新鲜水果从基地运往加工销售企业。
图为柠檬正在加工。新华网发
近年来，潼南区深化川渝毗邻地区市县合作。作为潼南柠檬产业的龙头企业，惠达柠檬先后与达州、渠县、资阳、遂宁等地合作，辐射带动川渝周边地区发展优质柠檬标准化种植80万亩，年深加工柠檬20多万吨，有效解决了川渝地区农户柠檬销售缓慢的问题。
饮用水，柠檬蛋糕，柠檬面膜，柠檬肥皂.围绕深加工，潼南柠檬开发了饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药、保健品等五大体系350余种产品，培育了重庆汇达柠檬科技集团有限公司、重庆柠檬泰生物科技有限公司等10余家领先的专业化柠檬生产加工企业。
“果胶是我们公司的主导产品。作为一种重要的食品添加剂，它广泛应用于许多消费食品中，与人们的生活息息相关。但目前的情况是主要依靠海外进口，国内市场缺口很大。”重庆蒙泰生物科技有限公司董事长崔秋坦介绍，依托潼南柠檬种植和产量的巨大优势，经过多年研发，蒙泰突破关键核心技术，一条生产线每年可消化3.5万吨果皮，生产优质果胶2000吨，产值2亿元。
图为中国柠檬交易中心外观。新华网发
据介绍，潼南成立了“中国柠檬交易网”“中国柠檬交易中心”进行柠檬线上交易，建成了阿里巴巴线上营销中心和天猫、淘宝、JD.COM等多家线上销售平台的旗舰店，发展了20多家在当地经销柠檬的电商实体；产品远销俄罗斯、德国、香港等30多个国家和地区。
通衢柠檬种植面积已达32万亩，年产鲜果28万吨，综合产值50亿元，帮助5万多农户增收致富。
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