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一斤茶多少钱(现价)
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文字/安迪
沉寂一段时间后,天价茶又回来了。
最近福建武夷山一些岩茶的价格从每斤几千元几万元涨到十几万元甚至几十万元。一份在茶友圈流传的“高价岩茶价格表”显示,最贵的茶叶价格高达每斤48万元!
这是什么茶?炒作“高价茶”的背后是谁?为什么高价茶的现象在多次风波后仍频频发生?
茶正在卷土重来。
产于福建省武夷山市的武夷岩茶是中国传统名茶,分为大红袍、水仙、肉桂等产品。随着武夷岩茶越来越受欢迎,市场开始出现炒价乱象,“高价茶”现象时有发生。
近日,有消息称,在福州茶叶市场,包装豪华、每斤10多万元的岩茶充斥市场。部分标有“非卖品”的茶叶不仅在专营店公开销售,每斤也有几十万甚至几十万元。
(列举一些高价岩茶。数字/由受访者提供)
网上流传的一份所谓“高价岩茶”清单显示,清单中产品价格起价为每斤5万元,超过30万元的产品多达14种。标有“非卖品”的“远香”茶,每10克1泡售价9600元,相当于每斤48万元。
对此,首上工夫品牌创始人陈智强告诉《中国新闻周刊》,在调查过程中,公司确实发现有代理商擅自以固定价格非法销售非销售产品“元香”。
作为茶叶市场的另一个重要消费领域,北京茶叶市场也发生了一些变化。
近日,《中国新闻周刊》在北京马连道茶街的一家店铺看到,水仙、大红袍、肉桂等武夷岩茶一应俱全,价格在四五百元到七八千元不等。
当被问及有没有更贵的产品时,一位茶商立即拿出了2.8万元/斤的茶叶,并表示还有10万元,但没有现货,必要时可以直接从福建发货。
近年来,武夷岩茶卖得很好,价格也在上涨。据这位茶商介绍,十几年前,岩茶的价格一般是几百元一斤,品质好的要1000多元。近几年大多涨到了几千元甚至上万元,有的打着“稀缺”“大师”的旗号,甚至能卖到十几万元。“本轮茶叶涨价的源头主要在产地,北京市场也在跟风。”
为什么一件看似普通的茶叶能卖这么高的价格?
不少业内人士表示,部分茶商以稀缺性和独特性为卖点,过度包装,饥饿营销,推高价格。
以近年来备受追捧的牛栏坑肉桂为例,稀缺是其最大卖点。数据显示,武夷山茶园面积14.8万亩,年产岩茶1万多吨,核心产区“三坑两流”产茶不到10%。但是参观后发现马连道茶街有很多店。
此外,据了解,武夷山一家中小型岩茶厂与外地客商合作,注册新公司,然后大肆包装茶叶,给产品起“花名”,写出漂亮的营销文案,并制造“稀缺性”、“罗列”大作、“非卖品”等噱头炒作,推高产品价格。经过一番炒作,这家工厂的一些岩茶达到了每斤10多万元甚至30多万元。
福建省武夷山市多位业内人士对《中国新闻周刊》记者表示,这一行为背离了茶文化的初衷和茶作为民生产品的本质。
整个行业都在被吃回去。
虽然岩茶的价格已经卖出去了,但负面影响却在不断显现。
在炒“高价茶”的过程中,投机者甚至掺假大量洋茶出售,以次充好,欺骗消费者。
福建省政协常委、民主建国会主席吴志明
中国茶叶商学院常务副院长欧阳道坤非常担心高价茶会破坏产业秩序。“比如在高价茶的暴利之下,在销售环节、品牌环节、加工环节、原料采购环节甚至种植环节都会出现打假甚至杀鸡取卵的行为,极具破坏性和深刻性。工业秩序已经被破坏,这反过来又会损害市场需求。”
武夷山当地的一位茶商说,茶毕竟是用来喝的,不是用来炒的。消费者主要是大众,没有那么多高端需求。
2019年中国茶叶总产量279万吨,其中内销202万吨,出口36万吨,库存40万吨。与以前相比,中国的茶叶库存仍在扩大。2020年,中国茶叶市场将基本延续这一趋势,供大于求是市场的基本常态。
在这种格局下,由于价格混乱,部分中小茶企销售持续缓慢。
武夷山茶业协会会长刘国英对《中国新闻周刊》表示,市场对“高价岩茶”热炒的一个直接后果就是“价而不质”的问题更加突出,很多消费者形成了“武夷山岩茶就是高价茶”的观念,导致大量低端岩茶陷入市场困境。
数据显示,近两年低端岩茶平均滞销率在30%-40%之间。南平市茶叶行业协会相关负责人表示,武夷山注册茶企超过5000家,其中90%以上为小规模企业,部分企业滞销率甚至超过40%。
以卖了48万元的手商功夫为例。主流岩茶产品在售价格其实并不高,每斤1000元到5000元不等,占总销量的60%以上,而价格超过1万元的高端岩茶产品只占总销量的10%左右。这次事件后,公司的销售受到了一定程度的影响。
事实上,“高价茶”的炒作最终适得其反。
2007年上半年,由于干旱,云南普洱减产一半,大量茶商来到当地抢购,普洱价格不断被推高,甚至卖到40万元/斤。当时,普洱甚至被戏称为“茶中之金”。然而
短短半年后,普洱茶价格一泻千里,跌至“白菜价”,大量普洱茶加工企业倒闭破产,而茶农们也损失惨重。
标准缺失
“天价岩茶”迅速引发各方关注。
日前,福建省市场监管局、农业农村厅迅速展开抽查,并连同行业协会联合发出整治“天价岩茶”乱象的通知,同时限定茶叶每500g定价不超过6万元。
陈志强对中国新闻周刊表示,对于个别代理商违规将非卖品“远香”定价销售,目前已经对涉事代理商做出罚款等处理。
从过去多年来看,往往是在疾风骤雨的整顿后不久,“天价茶”又再次卷土重来。那么,“天价茶”为何屡禁不止?
多位业内人士表示,“天价茶”现象表面看是茶叶价格的混乱,这需要政府加强监管、行业加强自律,但从根源上看,这实质上暴露出茶行业标准滞后、老化、缺失的问题,即茶叶的定价等缺乏相应的标准。
由于我国六大茶类的历史悠久,受到茶品类的多样性及农作物特有的地区性等因素影响,导致规范化的茶叶生产、加工、内涵物质测定和色香味形等标准的制定仍具有一定的难度,相应的成本也较大。
福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文指出,近年来,国家标准、行业标准虽然有所完善,但还是存在一些缺失。
一是为了考虑行业整体情况,标准整体水平偏低,国际认可度不高,且仍与国际化标准存在较大的差距。
二是标准的制定存在滞后性,跟不上产业目前发展的进度,难以满足经济提质增效升级的需求。
三是由于缺乏质量管理、标准化的人才队伍,导致标准在中小茶企中贯彻、落实不到位。
四是部分区域和部分小众茶的相关标准需进一步完善。
武夷星茶业有限公司总经理李芳也对中国新闻周刊表示,必须对茶产业标准进一步完善,只有这样才能提升茶叶生产、管理和质量水平,提高茶产业的市场化程度,让更多的优质好茶走进千家万户。
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