美国癌症研究所研究表明，坚持合理健康的膳食习惯，可以预防癌症的发生，也能帮助癌症康复者防止癌症的复发。防癌的三个重要环节是合理健康的膳食，规律锻炼及保持健康体重。
一、合理膳食
- 日常饮食中蔬菜应占每餐餐盘的1/3，多选择深色的蔬果如深绿叶菜、西红柿、西兰花、芦笋、草莓、蓝莓、胡萝卜和哈密瓜等。
- 每餐鱼类、禽类、肉类、蛋类食物，至少占餐盘的1/3（不要吃加工肉如咸肉、香肠、火腿等）。多选择鱼类、禽类这些低脂蛋白质食物，较少地选择畜类这些高脂肪的蛋白质食物。
- 谷薯类及豆类占每餐餐盘的1/3。谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。
- 不要食用过多的含糖饮料，不要吃高热高脂的食物，如甜点、蛋糕、腊肠、肥肉及各种油炸食品等。
- 不要食用加工肉类，如火腿、香肠、腊肉等。
- 日常饮食要注意清淡少盐，不要食用过多的咸菜、泡菜、咸肉。烹饪过程不要使用过多的调料。
- 最好不要饮酒，如一定要饮酒，饮酒量应该限制在成年男性每日2份，成年女性每日1份（1份指啤酒250ml或葡萄酒100ml）。
- 抽烟会诱发癌症，所以要戒烟。
- 每日不要吃过多的营养补充品。补充营养应尽可能地多食用新鲜的食物，但进食受限的人群例外。
二、体重管理
1. 维持健康的体重，对于癌症康复病友预防癌症的复发很重要。因此，健康饮食及规律的体力活动同样重要。肥胖的病人尤其是腹部脂肪多的病友，癌症发生风险会增加。其机制与体内脂肪过多会导致体内一些激素或细胞因子分泌增加，促进肿瘤生长有关。体重可保持在正常体重范围适当偏下，即体质指数BMI保持在18.5～23.9之间（BMI=体重kg/身高m²）。
2. 消瘦不仅影响病友对治疗的耐受，也可能影响免疫力。轻度超重的病友对于治疗的耐受比消瘦的病友还要好一些，但是体重过胖或短期增加过快可能会对预后产生影响。
3. 如果体重不足可以找医院的临床营养师咨询。医院的营养师可以帮助病友制定一份高能量又健康的食谱，或制定一个口服营养制剂的补充方案，通过增加进食次数及肠内营养支持来增加摄入。
4. 癌症病友控制体重的方法一定不是让病人饿肚子，主要是靠选择高营养密度、低热量的食物来实现。如多选择低能量和营养素丰富的植物性食物，如蔬菜、水果、全谷类及豆类作为病友每日三餐之外的加餐食物，不要选择甜食、零食、饼干和含糖饮料进行加餐，这样能有效摄入有利于防癌的营养素。
三、规律锻炼
1. 每日至少进行中等强度活动30分钟，或每周至少150分钟中等体力强度的活动，同时每周最好进行2次增加肌肉强度的阻抗运动。
2. 锻炼应注意循序渐进，每4～6周作为一个锻炼周期，每次锻炼的时间和强度随体能的改善可以逐渐增加（如从20分钟增加至30分钟，或从30分钟增加至40分钟），注意避免过度疲劳。
3. 心脏不好或有其他骨关节病等病友，最好在咨询主管医师后再开始较大强度的锻炼，或找专业的健身顾问或营养师帮病友制定一个锻炼计划。
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