冬天吃萝卜，夏天吃姜。再加上人们也习惯在冬季少动进补，容易消化不良、生热痰，所以在此时吃些应季的萝卜可以带走体内不必要的内热，促进消化，减少积食。.冬天外面冷，里面热
现在是吃萝卜的季节。萝卜开胃消食。煮熟的萝卜香甜松软，适合儿童辅食。偶尔给宝宝吃萝卜辅食也能促进消化，对身体也有好处。那就开始今天的萝卜辅食之旅吧~
今天给大家分享一种补钙补铁补锌的牛肉萝卜粥辅食，非常适合孩子秋冬吃，补血益气。先不说营养丰富均衡，这道牛肉萝卜粥的口感和味道都会大大刺激宝宝的食欲。饱满的发芽米搭配新鲜的白萝卜等蔬菜，牛肉滑嫩，宝宝咬一口食指会大动。请大家借鉴以下做法，多学一个秋冬互补食谱~
跟着厨师爸爸做辅食。
牛肉萝卜粥
食材列表和月份
参考月龄：10M
操作时间：35分钟
胚芽米：20克
白萝卜：30克
青菜：1克
玉米粒：20克
牛肉：30克
配料量只代表制作量，不代表宝宝添加量。
详细步骤分解
首先将准备好的发芽米取出，倒入碗中，提前浸泡2小时，使煮好的粥味道更浓。
去除玉米中残留的细菌和农药，然后将准备好的白菜叶放入锅中1分钟左右。溺水30秒后，玉米粒和蔬菜可以一起捞出来。
4d1d2273ef7531" alt="天冷多给孩子吃这个辅食，补钙又补铁，一周吃3次，宝宝多长高5cm">
再准备一块新鲜的牛肉，先将牛肉切成薄片，再剁碎成小碎丁放入碗中备用。
»咀嚼能力还不是很好的宝宝可以把牛肉剁成泥噢~
切好的牛肉碎丁再铺上一层姜片就可以腌制去除腥味了。
焯水后的玉米粒剥掉外衣。
»觉得给玉米粒一颗颗地剥衣很麻烦的话，可以点击橱窗链接，下单去衣后的玉米粒，做法就更简单了。
准备一节白萝卜，削去白萝卜的外皮。
再将洗干净的白萝卜切成小碎丁备用。
焯水后的青菜叶同样切成小碎丁备用。
锅里倒入少量宝宝热炒油，再把处理好的胡萝卜和牛肉粒都倒进锅里面翻炒一下。
然后往锅里面加入500ml的清水，把淘洗干净的胚芽米倒进锅里面，煮30分钟，把表面的浮沫撇去。
接着把玉米穗倒进锅里，煮7分钟左右。
再把青菜碎倒进去，煮2分钟左右就可以出锅了。
一份鲜美软滑的牛肉萝卜粥就可以热腾腾地出锅了，虽然是爱吃肉的宝宝的最爱，但是这道牛肉粥清爽不油腻，粥鲜肉嫩，有菜有肉有米，还可以给孩子补充水分，又是给宝宝准备了营养均衡的一餐！各位宝妈都把做法学会了？可以给文章点个赞和“在看”噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●红皮的胡萝卜比较辣，所以不太建议给宝宝吃。
●胚芽米需要提前浸泡2个小时左右，这样煮出来的粥会更粘稠香浓。
●食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力调整，要是宝宝的咀嚼能力还不太好，可以把牛肉剁成泥或者把去皮后的玉米粒剁碎一点。
知识拓展
相较于白皮的萝卜，红皮的萝卜皮更厚实，水分相对白萝卜也较少一点，再加上红皮萝卜吃起来的辛辣味比白萝卜要重，所以给孩子做辅食时，还是建议选择白皮萝卜，煮至熟透再给孩子吃。
各位宝妈还有要分享的肉粥辅食吗？快来评论区告诉我吧！
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