一、莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享耕之香，尝之味，乃脾之果”。食用具有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。它不仅有助于缓解失眠，还能帮助容易咳嗽、哮喘和其他肺部疾病的人。莲子可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。市场上的莲子可分为红莲子和白莲子。红莲子口感较硬，但有较好的补肾补血作用。白莲子味香糯，健脾作用更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子汤等传统吃法外，以莲子芯泡茶解心火更佳，以莲子泡酒强肾更显著。
二、芡实
这是睡莲科植物干燥成熟的种仁，也叫“鸡头米”和“鸡头”，在南方很常见。中医认为芡实味甘、涩、平，能健脾祛湿、强肾止泻，具有“补而不重”、“抗燥不腻”的优点。它的补肾效果比山药好，祛湿效果比赤小豆好，镇静效果比莲子好，可以说是一种埋藏的补品。宋代文豪苏东坡有一种养生方法：吃芡实。
第三，栗子
甜栗子是非常受欢迎的零食，它含有丰富的营养，如糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。中医认为栗子性甘性温，具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿的功效。适用于肾虚腰痛、小便过多、脾胃虚弱引起的慢性腹泻、跌打骨折、皮肤充血肿痛、疮疡筋骨。栗子性甘性温，有养胃健脾、补肾强筋的功效。
第四，花生
花生是一种高蛋白油料作物，自古享有“长寿果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生能健脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适用于脾虚、消瘦、食少、干咳、痰少的人群。红衣花生(即花生皮)补气止血的功效更强，需要补血的人可以多选择红衣小花生。煮粥打花生糊可以选择大花生。
资料来源：健康大师
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