_.胖女孩手工食品补充店。
其实我们可以多给孩子吃虾和鱼,这些在蛋白质上并不是坏肉,足够日常补充。
这次,我用虾酱和莲藕做了一个莲藕夹。我在入口处一起吃的。虾肉的Q弹和莲藕的脆度是以前做的那么多虾饼无法比拟的。
食材:虾4只,藕片180克,胡萝卜20克,虾皮香菇粉1袋,鸡蛋1个,玉米淀粉30克。
是否搭配主食:它可以作为婴儿的膳食。
参考月龄:超过18个月
在难易程度:没有困难
制作时间:60分钟
提示:适合对文中成分不过敏的宝宝。
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配料的重量只代表生产量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:虾4只,藕片180克,胡萝卜20克,虾皮香菇粉1袋,鸡蛋1个,玉米淀粉30克。
调味说明:这个食谱主要用虾皮和蘑菇粉调味,更适合12个月以上的宝宝。如果是给大宝宝吃的,可以在馅料里加一点有机酱油。
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虾去壳去线,切成小块。
小贴士:如果宝宝不习惯腥味,可以用姜片腌制15分钟。
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放入搅拌机打成虾酱。
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胡萝卜切碎。
tips:胡萝卜比较硬,宝宝咀嚼起来会不太方便,所以一定要切得碎碎的,嫌麻烦的姐妹可以先试试用擦丝器擦成丝,再切得碎碎的。
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搅拌好的虾泥中,放入胡萝卜碎和虾皮香菇粉。
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将碗中所有食材搅拌均匀。
_.胖妞家的手工辅食小铺.
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玉米淀粉中打入一个鸡蛋。
tips:家里没有玉米淀粉的姐妹,可以用低筋面粉来代替一下,但口感肯定没有玉米淀粉好呢。
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将鸡蛋和玉米淀粉均匀混合,搅拌成浓稠的糊糊。
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取出一小块虾肉泥,铺在藕片上,再盖上另一张藕片,用手压紧。
_.胖妞家的手工辅食小铺.
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藕夹放到鸡蛋糊中滚一圈。
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放入烤箱上下管160度,烤15分钟至熟透。
tips:用平底锅制作的姐妹可以用中火煎至熟透就可以啦。
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这些虾泥差不多够做5个藕夹,一定要确保藕片熟透再给宝宝吃哦~
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