上文所述：影响人类长寿的主因——自身的饮食问题所占比例高达60%以上。那么，究竟什么原因伤害了我们的身体，又如何通过个人努力实现健康长寿呢？
首先，看不健康的表现。新华网已调查5840万人，发布《2018年十大不健康生活方式报告》，内容包括：久坐、长期使用电子产品、熬夜、饮食不健康、缺乏运动、肥胖、饮食不规律、熬夜加班、饮水不足、疾病年轻化。其中，饮食不健康不规律、肥胖、饮水不足都与饮食有关。现在年轻人很少做饭，大多数人选择点外卖，吃快餐，烧烤，街边小摊，或者在网上名人买零食和方便面。长此以往，你吃的就是“三高”(油、盐、糖)食物。你的身体能不发出警报吗？中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红指出，长期吃外卖食品是导致超重、肥胖和心血管疾病的主要原因。
让我们谈谈健康食品。它是一种食物，不同于普通的食物。它的原料主要来自天然动植物。通过先进的生产技术，可以释放其丰富的功能成分，调节人体机能，为有特定功能需求的人群提供特色食品。按功能可分为：营养补充型、抗氧化型(指保健型、长寿型)、减肥型、辅助治疗型等。保健食品可分为无公害食品、绿色食品、有机食品等。
综上所述，营养健康的食物是我们追求高品质生活，远离疾病，最大限度延长寿命的正确选择。
如何定义营养健康的食物？2017年，中国营养学会发布“营养健康选择”标志，提出制定一系列营养标准和“健康选择”规范，降低油、盐、糖，从而控制脂肪、饱和脂肪、总糖、钠的摄入。涉及的食品包括乳及乳制品、坚果及种子、谷类、肉类、水产品、蛋类、豆制品、果蔬制品、水及饮料等十大类。
中国工程院院士钟南山教授表明，合理的饮食可以减少55%的高血压、75%的脑梗死、50%的糖尿病和33%的肿瘤。在2016年举行的世卫组织第113届会议上，讨论了饮食、运动和生活习惯等议题，并提出了新的全球卫生战略。有人指出，现代人缺乏的是营养平衡，不合理、不健康的饮食是许多非传染性疾病和癌症的源头。特别建议控制饱和脂肪，包括动物油、内脏等高胆固醇食物，提倡用不饱和脂肪(植物油、干果等)替代。)，并多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等。并呼吁市民培养健康的饮食习惯。
在这里，我引用《中国老年报》的一个倡议：“少肉多菜，少食多嚼，少糖多果，少盐多醋，少面多豆，少精少粗，少食多水，是中国人实现营养健康生活的必由之路。”
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