近年来，安徽的发展有目共睹。2021年前三季度，地区生产总值31874.8亿元，排名第十。同比增长10.2%，高于全国水平0.4个百分点。根据《2021胡润百富榜》，生活城市统计，安徽有39位企业家。
其中，合肥有21人，与郑州并列全国第26位，比上年增加4人。其次是芜湖7人，滁州3人，安庆、淮北2人，蚌埠、六安、宁国、宣城1人。
安徽诞生了许多知名的食品、饮料和餐饮企业。像华泰(洽洽)陈仙宝一家，三只松鼠张辽源，家乡鸡舒小龙和东学夫妇，迎送贡酒的倪永培，以及口子窖里的徐进和刘安等省份都榜上有名，但情况不同，这也体现在财富的增加和变化上。
洽洽食品和三只松鼠的创始人都曾登上过安徽首富的宝座，但最近这两家公司被推到了舆论的风口浪尖。前者是因为涨价，后者是因为连续两次食品安全事件，尤其是双十一期间。
有业内人士指出，三只松鼠采用“贴牌生产”模式，无法控制产品质量和标准化。更重要的是，其营销费用并没有随着品牌知名度的提高而减少。高度依赖电商流量，随着线上红利的消失，发展停滞不前。2021年前三季度，公司实现营收70.7亿元，同比下降2.23%。
与之形成鲜明对比的是，老乡鸡正准备上市。这是一家在合肥起家的中式快餐企业。目前在安徽、南京、上海、深圳、北京、杭州等地有1000多家门店。截至去年，已服务6亿消费者，日均服务50万，年销售额超30亿元。
现年59岁的创始人舒从轩是董事会主席。我儿子舒小龙大学毕业回国，从基层农场做起，后来做了门店服务员、门店经理、区域经理，一步步成为集团总经理。
去年，安徽首富田明,的净资产缩水了27%，在安徽企业家中排名第四。亚洲光电是一家专注于智能识别核心技术和产品研发的国家高新技术企业。其人工智能色选机和X射线检测设备多年来市场份额一直处于世界领先地位。
李缜家族以210亿资产排名第三。郭萱高新成立于2006年，是国内最早从事新能源汽车用锂离子电池自主研发、生产和销售的企业之一。其客户包括奇瑞、上汽通用五菱、吉利、博世和大众。
2021年前三季度，动力电池装机达到798.7兆瓦时，同比增长255.7%。行业排名第三，仅次于当代安普瑞斯科技有限公司和比亚迪。虽然增速高于行业整体水平，但装机量不足当代安普瑞斯科技有限公司的1/10，两者差距较大。
欧洲视觉董事长陶悦群,以230亿元的净资产位居第二。Opcom是一家专业从事眼健康和近视防控技术与服务的高科技企业。它的核心产品是角膜塑形镜(也叫OK镜)，它有两个品牌：梦幻大卫和梦幻视觉。2021年前三季度实现营收10亿元，净利润4.4亿元，同比分别增长64.2%和59.6%。截至11月19日，公司市值达到523.4亿元。
安徽新首富：阳光电源董事长曹仁贤,净资产650亿元，同比暴增491%。他曾经是合肥工业大学的一名教师，研究可再生资源发电。29岁时，他毅然辞职，开始了自己的事业。筹集到50万元后，他创办了阳光电源。
逆变器是整个光伏电站的“大脑”，可以将组件产生的DC转换为交流电，实现并网或负载使用。2003年，阳光电源成功研发出国内第一台串联逆变器，打破了国外垄断。
随后，曹仁贤切断了UPS(不间断电源)、应急电源等所有有利可图的产品，专注于逆变器领域。经过十余年的发展，阳光电源已成为全球行业龙头。截至2021年6月底，逆变器设备累计装机超过182GW，出口全球150多个国家和地区。
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