用户问题：
银川你最喜欢的三大菜系是什么？
出色的回答：
在银川，首先不能错过麻辣酱，在银川的大街小巷都有。一般主要是路边推车，刚煮好的麻辣酱店，麻辣酱店。建议辣酱是一种享受。在银川胡宝市场，味道特别好。她家有辣酱，凉皮也是必须的！值得一吃
银川的杂碎店随处可见。我影响比较深的是南门广场有个杂碎，味道很不错。杂碎是外国游客来银川必吃的特色菜。许多外国游客来到银川，他们中的大多数人都会吃诶里的杂碎。其实她家现在的味道不是很好，不过就是有名而已.
宁夏人吃羊肉到了一个新的高度，抓羊肉、蒸羊肉等等。如果你想吃图中这个热气腾腾的羊肉，那么我建议你去位于富宁街的同心春餐厅，这是外国游客的必去之地。羊肉很好。
其他网友观点作为南方人，在银川三年，新一中有一次穆斯林烧烤。他家有一个炒面，非常好吃，每次去都要吃。另一个是葱烧鲤鱼！然后就是牛筋面，没别的我喜欢的，那时候西夏万达的音乐餐厅没营业的时候，我经常去Xi Po！毕竟我还是习惯不了西北菜！当然不是不好吃，只是个人习惯。
30多年前，我在娇娇读书的时候，经常去北门外的清真餐厅吃一碗杂碎和两个香酥或者一碗肉末羊肉面。好吃吗？当时，杂碎和一毛钱的蛋糕以及五分钱的肉末面都要粮票。84年离开宁夏后，我没有得到任何食物。2016年夏天我有机会回到银川，但是银川变了，娇娇变了。
今天找不到清真餐厅，老北门外高楼林立。羊肉泡面没有以前好吃了。说到羊肉，来西集。我们的家乡是西吉县马健乡张湾村。我们在这里吃羊肉。有一种羊肉叫《吃平活》，可以说很好吃。来吃一次，你永远不会忘记。
其他网友的观点：这个羊杂有自己的特点。吃完一碗，想吃两碗。[颜色]自己清洗炖肉。干净卫生。没有奇怪的气味[撇嘴]。碗里的大汤又宽又稠，上面飘着辣椒面油。【颜色】香菜末切碎，绿荫如玉。【笑】白天吃的羊杂，晚上进的夜店。【笑】独特的食材味道不错。
还有网友认为银川有很多好吃的，但是我最喜欢的食物是杂碎，尤其是羊油辣椒不太辣但是很香。
第二道菜应该是胡莎鱼头，挺大的。想吃鱼头可以去胡莎，但是银川胡莎饭店也可以吃。
第三道菜应该是红烧小吃，哈哈哈，我喜欢的和别人不一样吧？我只是喜欢红烧小吃里的夹板。
当然，银川有很多好吃的，比如羊肉和馒头、红烧羊肉、麻辣羊肉、汤圆、炒面、糯米粉、汤圆、炸油香、凉拌枸杞苗等等，但我还是爱吃以上三种好吃的。当然，我不能一直吃胡莎湖的鱼头，它会破产的。
其他网友对享誉海内外的宁夏滩羊肉的看法，最近也在电视剧《猎场》中有所体现。所以羊肉首屈一指，炖羊肉、手抓羊肉、羊肉馍因人而异。我个人喜欢炖羊肉。其次，荞麦面条、面条和粗粮都是健康美味的。最后是麻辣凉面啦啦啦，口水都出来了。
其他网友的意见来到宁夏银川，浓浓锅底的沸腾让人流口水。新城区有一家麻辣锅，味道很棒。他们自制的肉丸和秘制辣椒酱有一种童年的味道。每次去那里，你都得吃。在怀远市场对面的南华市场吃起来确实不错。
还有，不得不提的是，梁的羊肉泡馍都是纯骨头汤。自己炸的丸子和零食都是肉。它们与浓浓的骨头汤碰撞，味道鲜美。这是一家几十年的老店，一直传承着经典的味道。有机会试试。
位于金凤区新城福州南街渔村鱼房斜对面。
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