用户问题：
银川最好吃的铁锅炖鱼有哪些？
出色的回答：
说起银川最正宗的东北铁锅炖鱼，我更了解的是东北灶台鱼店！店家是东北人，东北口音很重，美女经理挺搞笑的！美女更大方！
最早的时候，她家在银川老城区有一家东北灶台鱼店，很多人都去吃，尤其是冬天冷的时候。后来，她家又在银川福州北街和贺兰山路交叉口开了一家店。这个房子环境好，东北文化很浓厚。一桌两人，一个包间，灶神鱼挺正宗的，是银川最正宗的！
去她家吃炖鱼，沿着铁锅吃玉米饼，必不可少。蛋糕做好后，在上面倒些汤.然后直接用手把蛋糕蘸汤，很香~ ~ ~
她家的鱼有很多选择，鲜鱼和野生鱼也有很多选择。嘎鱼、江团、黑鱼等。都是推荐的，而且野生鱼也不错。
除了这些，铁锅里还有羊排，因为新鲜的羊肉也是现场煮的，所以这个费要花一些时间。边聊边等，也很热闹。
选择鱼。配菜一定要有店里的东北豆干、野生木耳、腌制酸菜，混合在一起.刚叫了一锅正宗的炖鱼。
银川也有一些炖鱼的店，我们不推荐！因为比起正宗美味，这家餐厅的炖鱼值得称赞和推荐！
其他网友的观点，说到锅焖鱼，还是一个比较知名的菜，在今天的宁夏地区也很受欢迎。比如宁夏地区就有不少好吃的锅焖鱼店。黄沙古渡景区的黄河渔民和古渡锅里的秘制黄河鱼都很不错！炖菜，最重要的是正宗的黄河鱼。
事实上，如果你收到来自黄河的鲤鱼，它非常美味，不仅在今天的宁夏，而且在黄河沿岸地区，开封，郑州等。在开封和新乡，有三种鲤鱼和烤鲤鱼面，郑州的鲤鱼非常有名。
新城原国家税务局对面的竹笋特色火锅，就叫“美”。银川老城区有一家东北灶台鱼店，味道相当不错。用的鱼都是正宗的黄河大鲤鱼，南方的烤鱼其实也挺不错的，和今天南方的鱼一样，比北方的好吃多了，当然价格也贵了。
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