鱼油是现在上班族、中老年人常吃的营养保健品，加班、熬夜、精神紧张、心脏不适，血脂高、血栓等人群皆可服用。由于鱼油补充Omega-3知识的普遍，市面上鱼油品牌种类繁多。
但不同鱼油的Omega-3含量和品质悬殊，对于消费者在购买鱼油的时候一定要谨慎选择，要考虑鱼油的主要营养物Omega-3含量浓度、DHA和EPA充足合理配比的鱼油产品。
据中国营养学会推荐：每天合理Omega-3摄入量为1000-2000毫克。一般Omega-3浓度（纯度）在50% 的产品称为高浓度鱼油，对人体的营养补充效果比较明显和有益。
Omega-3含量：30%的鱼油
每粒1000mg含：300mg Omega-3
市面上最普通的是30%浓度的鱼油，许多知名品牌都只卖30%的低浓度鱼油。
虽然价格便宜，但不宜长期食用，因为30%浓度的鱼油omega-3的浓度只占有30%，而剩下的70%是由其它无用杂质、胆固醇、饱和脂肪酸组成，人体过多摄入杂质胆固醇和垃圾饱和脂肪酸反而会增加血液粘稠度和机体代谢不掉的垃圾。
Omega-3含量：70%以上的鱼油
每粒1500mg含：1100mg Omega-3 ,其中EPA：750mg ，DHA：300mg
EPA：被称为“血管清道夫”，可以清除血液中堆积的脂肪，有助于保持血管畅通，预防血栓产生，很适合熬夜加班族和中老年人群。
DHA：是胎儿、婴幼儿大脑发育所必需的物质，对脑神经生长发育有很重要的作用，同时对老年人也是不可忽视的营养物质，它可以延缓大脑萎缩，预防大脑功能衰退和老年性痴呆发生。
中华医学会《中国成人血脂异常防治指南》也指出，除了常规保健应用推荐高浓度鱼油之外，在治疗血脂异常病症这类问题上，一般选用Omega-3纯度大于70%的深海鱼油，大于70%的鱼油是需要医生处方才能购买的药品级鱼油。
所以，不管是日常保健预防，还是高血脂症，选用浓度高的鱼油才是对人体更有益处的鱼油。
参考资料 https://zhuanlan.zhihu.com/p/148418044
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