用户问题:
你能去其他城市发展一家当地制作精良的面馆吗?如何发展?
出色的回答:
去想去的地方,尝尝别人面馆的味道。每个地方的口味都不一样,饮食习惯也因地而异。适合当地口味的可能不适合其他地方!除非你做了局部的改进,满足当地的口味就够了。但那不是你在原味上加的,所以要小心,在其他地方开分店也要小心!
其他网友的意见挺像中国有名的好吃的面食,尤其是面条,大家特别喜欢。无论在中国南方还是北方,都有美味的具有地方特色的面条。那么,如果说本地的面馆受欢迎,我们照搬其他地方的面馆,生意会不会更好?
像今天流行的武汉热干面、重庆小面,甚至是油洒面,其他地方开的连锁店很多。如果面条在当地很受欢迎,想在其他地方开,其实还是需要在不同的城市开。有些城市会更喜欢它们,但有些城市会更矛盾,我们仍然需要在不同的城市看待它们。
热干面和武汉一样,是一种相对干的面条组合。其实武汉是中国的南方城市,但和热干面一样,在北方城市郑州也挺常见的。但这并不意味着北方人更喜欢吃热干面,如果你像东北人,基本找不到。
所以去其他城市开面馆,最好不要离开大区域。比如北方的面条主要来自北方的其他城市,南方的面条主要来自南方的其他城市。跨度太大的话,像重庆人爱吃辣,重庆面对江浙地区开放,那种味道肯定让人吃不惯。
其他网友的意见可以在其他城市发展。我们要学习一些商业模式。现在普通的初级营销模式只是我们赚的产品的差价。我们要发展自己,开分店,就要用商业模式去买会员,买商机,买渠道,赚最后一个模式的钱。
谢谢你的邀请。我很荣幸。
我个人觉得你的想法完全可行,可以去一个新城市发展。更何况你的介绍有十年的面馆管理模式,独特的秘方,好生意等诸多因素,都为你的进一步发展增添了砝码。
“民以食为天,面为先”这句俗语朗朗上口。面食在中国各地都很普遍,是普通大众的主要食物来源。它具有方便、大众消费、缓解饥饿等特点,受到普通人的广泛喜爱。
注:中国地域辽阔,地域特色强烈,各地口味各异。比如四川喜欢吃辣,而陕西大部分地区喜欢吃酸辣,云贵等地喜欢吃辣,东北大部分地区喜欢吃咸香。但在南方,重食不易接受,鲜香食品占主导地位。
天下美食是一家人。我们可以在新城管理当地的特色风味面食,保持原有的风味,在细节上做一些调整。
以上讨论仅代表个人观点,不具有权威性和学术性,仅供参考。谢谢你@鲍莉
其他网友意见谢谢邀请!
你当然会开车!
做得很好,说明业主很会做生意,运营上有一套自己的模式。为什么不用的时候不多开几个房间?
然而,如果我是你,我会先在店里做一些调查,看看客人是喜欢我的脸还是喜欢我的服务。还有,目标城市的饮食和生活习惯也要搞清楚。
像我们这边,当地人不吃面。然而,面馆占了40%以上,因为大量的移民。当然,真正站稳脚跟的是具有独特风味的东西;不只是面馆,所有的餐饮行业都一样。如“老北方馒头(金刀)”、“重庆小面(香辣可口)”、“柠檬鱼(开胃)”、“螺丝粉(酸爽口)”、“小肥羊(饿了)”,这些都是具有浓郁“家乡”风味的特色食品。
建议与众不同。
从店面装修、人员服装到盛面条的碗,你都要“刻”上你的“记号”,这样人们才能一下子记住你的面条。比如有一个湘菜馆的人,用竹签和木棍点餐(类似算命),用种地用的铲子捧着“辣鸡柳”(南方人,唯一的味道就是辣得你头皮发麻)。朋友请我吃过一次,后来厂里有人来了,我就拿着点了。
其他网友的意见不要跨地区太远,否则很难得到不同的口味。
其他网友的意见感谢邀请。你应该慢慢开分店,首先在你的县。如果你能管理好,你可以把它扩展到一个区,你应该一步一个脚印。
其他网友的意见还行。去哪里,先去调查。毕竟,只有了解当地人的口味和喜好,你才能确定。
其他网友投资谨慎,调查必须明确。
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