用户问题：
为什么东北人喜欢在节假日吃饺子？
出色的回答：
传统，习惯，良好的道德，和谐的氛围。
家在沈阳，几乎每个节日都能看到饺子。即使不是假期，你也会找到吃饺子的理由。
饺子第一天，饺子第五天。正月十五，除了煮元宵，还要包一帘羊肉饺子。虽然不般配，但就是这么任性。2月2日，除了猪头肉，还得用白菜粉条包一锅蒸饺，去掉油腻的头肉。爸爸生日，妈妈生日，如果你不在家，打电话问生日吃什么。除了早上的鸡蛋和面条，晚上生日聚会最喜欢的饺子一定是馅料。
清明节，扫墓人会为祖先提供几碗饺子。端午节是主角，但是饺子，一种用嫩叶包裹的蒸饺，非常好吃。剩下的516171811节一定要包饺子。除了节日，阴天下雨，刮风下雪的时候也要盖饺子。
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即使没有肉，也会有现有的食材和面条、馅料、白面、玉米粉、高粱米粉、淀粉.大白菜、萝卜、青椒、豆类、粉丝、野菜.只要你喜欢，任何东西都可以用来做饺子。
一家人围坐在一起，有说有笑，湿热，有温度有温暖的生活。
还有网友认为，饺子之所以这么受东北人的欢迎，真的是因为好吃。这不是废话，这是有理论依据的。
吃饭是一项集体活动。人多了，对味道更挑剔了。有甜的、辣的和酸的食物。但是东北不吃咸的人太少了。而且吃饺子主要是吃咸鲜的味道，适应大众的整体口味，挑食的人也不会对饺子有太大的抵触。于是，饺子成了家人团聚、外出聚会的保险选择。从营养角度来说，饺子的综合指标也不错。有肉，有蔬菜，有淀粉，营养元素均衡。水煮，不摄入食用油。用饺子汤帮助消化，俗话说，原来的汤变成原来的食物。
东北人坚持在季节吃饺子，这往往与特殊的民俗有关。比如民间传说，饺子是医圣张仲景发明的，用来治疗冬天冻烂的饺子。冬至吃饺子已经成为一种习俗，只是因为人们希望在不冻耳朵的情况下安全过冬。对于相对温暖的南方来说，冻耳朵基本不是需要考虑的问题。比如清朝末年，北京有一个习俗，除夕到初五五天内不能用生米做饭，这也解释了“饺子里的初二面，初三回家的合子，初四的煎蛋”的由来，这些食物无一例外都是面食。至于30号吃饺子“变老”的含义，就更广为人知了。
但这些都是表面现象，更深层次的原因是东北人对饺子有特殊的感情。对于很多东北人来说，饺子是家的味道，象征着团圆的快乐。饺子的制作过程也是一个家庭团聚的机会，气氛愉快。当一种食物成为一种情感寄托时，无论它的味道如何，无论它是如何制作的，它都是独一无二和不可替代的。
颜回
还有网友认为，不仅东北人过年吃饺子，北方地区过年几乎都吃饺子。为什么大家会给人一种北方人吃饺子的错觉，因为Tik Tok火山视频里发视频吃饺子的人几乎100%都是北方人，有的掉在桌子上，有的掉在盆子上，一般都是盛在盘子里。谁知道是落在桌子上的刷子有存在感让点击率更高还是东北某些地方这样吃？我觉得这应该是一群垃圾刷。你是网红，但你的行为让其他地方的人觉得东北人就是这样吃饺子的。我喜欢吃饺子，发视频也可以。把它们放在盘子里也是文明的。偏偏我还在桌子上发视频。如果在东北遇到这样的人，我会打他们一顿，往他们脸上吐口水。如果打不过自己，我相信很多东北人会走到一起。关键是他们怎么文明吃饭，因为我不是东北人。
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