2021-11-25 19:56:07
1.松茸250克，青蒜1个，大蒜2瓣，油8克，盐2克，水淀粉1汤匙。
2.准备蘑菇，可以去掉蘑菇柄。流水冲洗，沥干水分，切成四块。(切成大块不会轻易缩水)
3.选择青蒜的老叶，掐掉根部，清洗干净，用斜刀切。大蒜切片备用。
4.锅水开后，将口蘑倒入水中10秒钟，然后捞出冷水，沥干水分。(松茸有一点土腥味，所以烹饪前最好先放入水中焯一下，但时间不宜过长，否则颜色会发黑。)
5.热锅倒油，蒜末翻炒，然后加入煮熟的口蘑翻炒30秒左右。
6.加入盐，倒入青蒜，一起翻炒。
7.出锅前倒入一大勺水淀粉，煮至汤汁浓稠，然后出锅即可食用。
以上就是高考网站边肖介绍的如何吃好蘑菇或者干脆怎么吃蘑菇的问题。想了解更多《口蘑怎么做好吃还简单 怎样做口蘑吃》相关文章。
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