科技改变生活,智能家居的兴起,让我们体验到了智能生活的便捷;而要享受智能生活、提升生活品质,自然要从打造智能厨房开始,解决一家人的吃饭喝水问题。大家都知道我是米粉,所以我家里的厨具几乎都是小米米家系列;马上就是双12,我就从煮饭、炖菜、炒菜、烘焙、饮水等多个需求,结合我自身体验,给大家推荐六款米家智能厨具,希望对正在打造智能厨房的您有所帮助!
▼全能烹饪专家:米家智能电饭煲 微压版
我家以前用的普通电饭锅,只有煮饭功能,且米饭口感单一;在朋友的推荐下我入手了这款“米家智能电饭煲 微压版”,外观我就不说了,就四个字“小巧精致”;我选的4L容量,上周末家里来亲戚,9个人我煮了一锅饭都没吃完,应付8-10人饭量无压力;锅采用的是3mm加厚内胆+耐久不粘涂层,小米宣称4000次煮饭涂层不脱落;而我觉得最爽的是容易清洗,毛巾一擦就干净,省心。
电饭煲好不好,米饭的口感才是核心。我家这款米家智能电饭煲-微压版是采用IH环绕火力加热+蓄压球技术+1400W的火力,锅360度受热,火力大、升温快;最直观的效果就是米饭颗粒分明、口感软糯,不用配菜我可以直接干两碗米饭;当然喜欢吃硬饭的,也可以根据口感需求自行调节。除了煮饭外,我平时还用电饭煲煮粥、炖汤、蒸玉米等,满足多种场景需求。
作为米家智能厨具系列,米家智能电饭煲 微压版支持米家智能控制,绑定后米家APP里有各种食谱,选择需要制作的美食,可一键同步到电饭煲;支持NFC的手机,碰一下即可闪连食谱,非常方便;电饭煲还支持小爱同学,可用语音开启煮饭。除了米家、小爱同学、NFC标签控制外,电饭煲也配有物理控制中心,中间是智能小黑屏、状态一目了然,两边是操作按钮,平时我老妈就是直接按。从外观、功能、控制等多个维度考量,米家智能电饭煲 微压版是我目前为止,用过最好用、最实用的电饭煲,没有之一。
▼一锅双胆不串味:米家智能电压力锅5L
我们家喜欢吃炖菜,之前炖排骨、炖猪蹄等都是用高压锅,但自从媳妇被烫伤后,高压锅被我直接砸了。我入手米家智能电压力锅的最初原因很简单,就两个字“安全”,但用了才发现,暖心的细节有很多。外观是米家经典的风格,机身小巧精致;我选的是5L容量,因为我们家喜欢吃过瘾;最让我觉得暖心的是配了两个内胆,黑色灶釜内胆煲汤炖肉、焱釜煮饭熬粥,各司其责不会串味,40分钟饭菜可同时上桌。
米家智能电压力锅5L版输入功率是1000W,采用广域控温,可搞定低温煮、常压炖、高压焖多种烹饪需求,这是普通高压锅无法比拟的。我最喜欢的是3段9挡口感调节,因为家里有老人、孩子,我跟媳妇就选择嚼劲口感,周末孩子、父母在家就选择软糯,炖肉、炖鸡都能够找到合适的口感。
前面我说过,最初看上米家智能电压力锅5L版就是因为安全,它的排气按钮与蒸汽口各在一侧,用手泄压放气也不会被烫到;而且还支持超温保护、防干烧保护、防堵保护、泄压保护等,安全性比高压锅强太多。
对于我这种没厨艺的人来说,最尴尬的莫过于老婆喊我炖排骨,结果连盐味都没有。而自从我家里用上米家智能电压力锅5L后,米家APP自带智能食谱,准备好食材点击开始烹饪即可,无需调温、设时间等操作。压力锅还支持24小时预约,孩子早上想喝营养羹,晚上把食材放进去,预约时间第二天早上7点完成即可,这就是我早上多睡半小时的秘诀。米家智能电压力锅的用途太多,我就不逐一列举了,家里有老人、孩子的家庭,我建议赶紧丢掉高压锅,把米家智能电压力锅带回家。
▼99档火力:米家电磁炉2
用米家电磁炉2有一年多了,最直接的感受就是炒菜时锅不晃动了、锅受热更均匀;煮火锅时,不用担心溢锅导致面板失灵、被烫伤等问题。米家电磁炉2是圆形风格,采用白色高亮机身+黑色微晶面板,相比方形占地空间更小,与我家小厨房完美搭配;吃火锅电磁炉放餐桌上,可预留更多空间摆放菜品。
在微晶面板边缘设有耐热的防滑硅胶圈,炒菜时锅不会滑落、打翻;在面板上设有金属感温探头,控温精准、不糊锅。米家电磁炉火力高达2100W,采用双频火力加热技术,加热快。控制中心集“旋钮、按钮、多功能OLED屏幕”三位一体,99档火力无级调节,可低功率持续加热,轻松搞定“低温煎牛排、慢煮三文鱼、温泉蛋”高阶烹饪需求。
我之所以选择米家系列,一个核心因素就是支持米家控制,在米家APP里可直接控制电磁炉,里面有100+健康烹饪模式,还可根据需求自定义模式,按火力、温度设定加热档位,这是传统电磁炉无法比拟的。
▼自带网红食谱:米家智能蒸汽小烤箱
作为一名早出晚归的打工人,我基本上是靠点外卖过日子;为了提升生活品质,我在三月份入手了米家智能蒸汽小烤箱。烤箱继承了米家经典的白色简约风格,外观百搭,而且机身很小巧,正好符合我家小厨房的需求。烤箱是大视窗设计,可直观看到美食的全程变化,我特喜欢这种满足感,12L的容量四口之家刚刚好。
烤箱内部是镀锌板+镀铝板,搭配石英加热管,功率高达1300W;做早餐,把面包、蛋挞放进去,不到10秒温度就上来了,而且受热均匀,用了大半年我都没有遇到烤焦过 。烤箱搭载有NTC电子感温探头加智能电子控温设计,控温精准,完美把握食物上色与口感。
而我之所以选择米家智能蒸汽小烤箱,还有一个原因就是看中它支持5ml复酥蒸汽烤功能;我喜欢吃本地的鸡蛋糕,早上去买不仅难排队,而且距离远;有了复酥蒸汽烤,几分钟时间就能还原鸡蛋糕刚炸出来的酥脆口感,确实安逸。
作为一款智能厨具,米家智能蒸汽小烤箱自然也支持米家控制,而且米家APP内置有50+网红食谱,如奥尔良鸡翅、香焗大虾、至尊披萨等,食谱有详细的食材配方、操作步骤讲解,我这种无厨艺的小白也能轻松制作美食。对于经常点外卖的打工人来说,米家智能蒸汽小烤箱是改善生活品质的不错选择。
▼净热一体:小米即热净水器Q600
我家是10年前装修的房子,当时并未预留净水器安装空间,所以一直未添置净水器;而现在家里有宝宝,经常半夜冲奶,而烧开水最低要等5分钟,孩子哇哇哭。所以我就选了这款体积小巧、净热一体的小米即热净水器Q600,安装时靠墙一放即可,可预留更多空间来摆放物品。
小米即热净水器Q600是600G大通量,每天可制纯水2274L、且出水快,100ml水杯不到5秒接满,400ml大杯子12秒接满。滤芯是“PPC+RO”六级双芯精滤,我家自来水未过滤前TDS值121,净化后降到4;之前下雨天自来水会有异味,现在净化后不仅无异味,而且口感变得清甜,这三个月我家再也没去超市买过纯净水,省了一笔钱。
我之所以会选择小米即热净水器Q600,最核心的就是看中它净热一体设计,常温水、热水随时可取。热水的温度区间为30℃-95℃,采用厚膜加热技术,热水是即时加热;半夜给孩子冲奶,直接取45℃热水;早上起来泡茶,直接选择95℃热水,幸福感大大提升。
小米即热净水器Q600支持米家,在米家APP可直观查看水质净化效果、滤芯寿命等;而我最喜欢的是在米家可定制水温水量方案;比如泡茶是95℃+400ml,水量取完会自动停水,不用担心水会溢出等问题,老人、孩子用更安全。从我家的体验来看,家里有宝宝、老人的,我推荐选小米即热净水器Q600,想喝热水随时都有。
▼微波、烤箱、除菌三合一:米家智能微烤一体机
我入手米家智能微烤一体机很长时间了,不夸张的说它就是一台微波炉+烤箱+消毒柜,真正的一机多用。我喜欢米家系列,其中一个原因就是百搭、耐看,米家智能微烤一体机依然是米家经典的白色简约机身,各种风格都搭配;容量是23L,可以一次性做一家人的份量,免去多次烹饪的烦恼。
米家智能微烤一体机是“800W微波+1000W石英管”双重加热,微波可对非金属餐具除菌、光波对金属餐具进行除菌,给我省了一个消毒柜的成本。双重加热,烤肉、烤面包时,受热均匀;把疲软的油条、鸡蛋糕放进烤箱,几分钟就能还原成刚炸时的香脆口感,早上不用出门也能吃到美食。
我的原则是,能动口绝对不动手,米家智能微烤一体机有物理按键、米家APP、小爱同学三种控制方式。当然我最喜欢的是米家APP里预设的美食食谱,想吃爆米花、想吃麻辣烤藕片,按照APP步骤制作即可,零厨艺也能烹饪美食。对于厨房空间小、家里有宝宝、爱美食的用户,米家智能微烤一体机是不错的选择,可以达到给厨房减负的目的。
米家智能电饭煲、米家智能电压力锅5L、米家电磁炉2、米家智能蒸汽小烤箱、小米即热净水器Q600、米家智能微烤一体机这六款产品,就是本期推荐的米家智能厨具系列,一站式解决煮饭、炖菜、炒菜、烘焙、饮水、烧烤等厨房需求;另外,悄悄告诉大家一个消息,双12期间有优惠,不要错过!
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