全球通胀周期已经到来，不仅粮食、石油、铁矿石、天然气等大宗商品价格大幅上涨，巴西、俄罗斯、土耳其、阿根廷等新兴经济体的通胀率也高达5%。更令人担忧的是，欧美等西方国家也出现了严重的通胀，美国更是创下了30年来的最高通胀纪录。而在全球通货膨胀的影响下，国内通货膨胀开始逐渐上升。
目前，除了天然气、煤炭、石油等能源价格暴涨外，蔬菜、鸡蛋、水果、猪肉等农产品价格也出现了不同程度的上涨。国内物价上涨主要有几个原因：一是由于美联储货币持续宽松，美元指数大幅贬值，全球大宗商品价格大幅上涨，导致通胀来袭，国内原材料价格也大幅上涨，最终传导至大宗商品价格。进口通胀对国内大宗商品价格的影响不容低估。
其次，受国内房地产调控影响，今年下半年全国房价停止上涨，部分城市房价出现持续下跌。这种情况在过去比较少见。原来存放在房地产的大量资金流向了商品市场，国内商品市场的价格会大幅上涨。数据显示，2008年，M2的规模达到47万亿元，但到2021年上半年，中国M2的规模已经达到231.78万亿元，是GDP的两倍。原本过剩的货币原本留在房地产市场，现在由于房地产市场缺乏赚钱效应，流向了商品市场。
第三，人民币升值导致国内物价上涨。2009年末美元对人民币的汇率为7.05元兑1美元，现在已经升值到6.4元兑1美元。人民币大幅升值，导致大量外资热钱进入中国。但是，中国实行的是结汇售汇制度，有多少外币流入，就会被迫放入等量的人民币，就会导致本国货币过多。最后，国内商品市场价格上涨将不可避免。
面对通货膨胀，许多专家建议你投资房地产和黄金。事实上，房地产和黄金并非没有能力对抗通胀。在过去的20年里，房价一直在上涨，而且每次都能战胜通货膨胀。同时，投资黄金也是应对通胀的利器。俗话说“盛世买古董，乱世买黄金”。
然而，投资房地产和黄金取决于你买的价格。如果你以较低的价格购买房地产和黄金，你可以保持和增加你的财产的价值。如果你以更高的价格购买它，很可能你将无法对抗通货膨胀，而是很容易充当接收者。
那么在严重的通货膨胀下，什么才是最有价值的呢？我们认为它既不是房地产，也不是黄金。从人类所有通货膨胀的历史来看，只有食物是最有价值的，包括粮食和蔬菜。因为房地产和黄金不是刚需品，粮食一天也留不住。
因此，有条件的家庭应该储备一些谷物或面粉，以备不时之需。此外，你还可以提前做一些腊肠和火腿来过年。当然喜欢酸菜萝卜的可以早点腌制，不然这些食物如果涨价，或者买不到，就麻烦了。
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