叶酸属于B族维生素的一种，是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间短，因此需要不断的从食物中不断补充。通常在各类水果和蔬菜中含量较高，其中又是以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。
下面介绍几种含有丰富叶酸的水果:橘子、芦柑、橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠果、酸枣、山楂、猕猴桃、葡萄、柚子、胡桃、梨、石榴等。
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