2021-11-26 16:54:44
1.不，一般人都可以吃。
2.牛皮是我国北方夏季和光照季节常见的食用叶菜。它新鲜，多汁，可口。蔬菜的叶子富含还原糖、粗蛋白、纤维素、维生素C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒、化瘀止血的功效。
3、牛皮是甜菜的另一个品种，甜菜注重吃根，而牛皮则注重吃叶。然而，它们的营养特性非常相似。甜菜叶中含有大量的膳食纤维、维生素C、甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，还能降低患癌症和心脏病的风险。
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