答案是肯定的。最近在看一本书,书名是《食物的真相》。里面有句话说味蕾的训练是从子宫开始的。
书中说,在羊水中慢慢发育的胎儿,会接触到来自母亲的浸润物质。虽然他们的味道和气味都不成熟,但他们总是有一点经验。从怀孕第12周开始,胎儿甚至喝羊水。多项研究证实,食物的味道不仅会渗入羊水,而且这些猥亵的话还会对孩子以后的食物选择产生影响,甚至会影响好几年。
1995年,薄熙来测试了几个20小时大的婴儿对大蒜的反应。一半的妈妈在孕晚期每周至少吃四次大蒜,另一半完全不吃大蒜。妈妈不吃大蒜的宝宝闻到大蒜味就会转头。妈妈吃大蒜的宝宝一点都不怕大蒜。法国也有类似的研究,给孕妇喝八角味的饮料,而不是大蒜,宝宝的反应也是一样的。
因此,关心孩子饮食的家长要掌握基本原则:让妈妈在孕期多吃蔬菜等健康食品,让刚怀孕的准妈妈能够开始培养胎儿的饮食习惯。就像用音乐进行胎教。
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