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导语：说到健脑食品，相信很多人都会首先想到核桃。核桃虽然营养成分很多，含有钙、磷、铁等元素，还有胡萝卜素、核黄素等，但脂肪含量很高，健脑需要保证营养全面，所以不是健脑核桃的最佳选择。
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若是经常出现这4种症状，说明大脑正在退化
睡眠质量差
做事没有章法，总是忘事。
计算能力逐渐下降。
分不清时间地点。
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6大健脑益智的食物，核桃未上榜，看看你吃对了吗？
1、花生
脑磷脂和卵磷脂,盛产花生，这是既能防止脑血栓的形成，又能起到延缓大脑功能和衰退的作用。.神经系统所需的营养
事实研究表明，适当食用花生可以帮助改善血液循环,增强记忆力，达到延缓衰老,的作用，是名副其实的“长寿果”。
2、鱼
原因：富含-3脂肪酸和DHA。
鱼也是一种优质蛋白质，比鸡蛋和瘦肉都好，尤其是钙质和蛋白质非常优秀。.的深海鱼
-3脂肪酸和DHA能起到健脑益智的作用在捕鱼方面也能帮助增强人体的记忆力，达到延缓大脑细胞衰老和退化的作用。.
无论是成长中的青少年、中年或老年人，还是长时间使用大脑的脑力劳动者，每周坚持吃1~2次鱼肉都能给大脑带来好处。.
3、豆类
大豆营养价值丰富，其中还含有丰富的蛋白质.同时，氨基酸含量也非常高,磷脂就是大脑所需的营养物质在豆类中，它是非常有益于促进大脑发育适当吃一些。
处于生长阶段的孩子平时不妨多吃点豆子，既能提高脑细胞活力，又能促进大脑发育。.
4、香蕉
钾离子,矿物质和能平衡体内的钠离子，对于促进组织生长和细胞发育很有益处.盛产香蕉。此外，有一种香蕉可以帮助制造开心激素的氨基酸，能有效帮助减轻心理压力。.人
5、牛奶
牛奶的吸收率极高，约99%，牛奶中的蛋白质和钙元素丰富,这些都是大脑所需的营养物质，适当喝牛奶还能提高神经系统。.
对于经常因用脑过度而失眠的人，我们可以在睡前喝一杯热牛奶，这样不仅可以提高睡眠质量，还可以为身体补充营养。牛奶中还含有核黄素，钾，钙，磷，维生素B12，维生素D等等，这些营养素都可以为大脑发育提供营养。.
6、南瓜
根据《滇南本草》:南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。.的说法，尽管南瓜通常便宜且不起眼，但南瓜的营养价值非常高
膳食纤维和胡萝卜素也盛产南瓜。适当地吃南瓜可以帮助促进排便，改善便秘困扰，又能提高大脑的发育能力。.
结语：想让自己变得更聪明。大家不妨在平时勤吃这些食材，可以达到健脑益智的效果或者提高自己的记忆力和工作学习效率。
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