冬枣如何挑选 冬枣挑选的方法2021-11-26 21:14:401、看颜色：正宗冬枣果皮色泽自然过渡，糖精枣却是青红两色界限特别分明，或者完全变红一点青、黄色都没有。2、摸表皮：正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性
2021-11-26 21:14:40
1.看颜色：正宗冬枣的果皮颜色自然过渡，但糖精枣有明显的绿色和红色区分，或者完全变成红色，没有绿色或黄色。
2.摸皮：正宗冬枣的皮饱满圆润，摸起来酥脆坚韧。在热水中浸泡几个小时后，果皮会起皱。
3.口感：冬枣香甜，皮薄肉甜。糖精浸泡的冬枣甜皮不是甜肉。而且皮肤的甜味特别重，导致苦味。
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