冬天是吃苹果的时候了。这个时候苹果味道更好,价格也相对较低。俗话说“一天一个苹果,疾病远离我”,适当吃苹果可以给身体带来很多好处。
苹果的营养价值
苹果素来享有“水果之王”的美誉,以其极高的营养价值和医疗价值,被越来越多的人称为“老年第一药”。
苹果富含糖、酸、芳香醇和果胶,并含有维生素B、维生素C、钙、磷、钾、铁等大脑必需的营养物质。
苹果中含有神奇的“苹果酚”,可以消除口腔异味,防止蛀牙,抑制黑色素酶和活性氧的产生,预防高血压。
苹果含有17种氨基酸、其中7种是人体所必需,但无法自身合成的氨基酸,单宁和多种果酸,能促进食物消化,促进胃收敛,加速食物消化吸收,帮助稳定血糖,预防老年糖尿病。
很多人认为苹果藏起来甜,苹果中的含糖量比较高。经常吃苹果会导致血糖升高吗?
【案例分析】
王阿姨今年56岁。自从退休后,她每天都在研究食物。每天,她的妻子总是抱怨她浪费了太多的食物。王阿姨还埋怨老婆不知道什么时候有福气。别人不希望这种运气吃。
退休后,王阿姨的生活比较轻松,每天吃那么多的食物,导致体重一路飙升。从以前的140斤到了现在的160多斤,每次女儿回家,她都告诉妈妈要控制体重。年纪大了太胖不好,但王阿姨总说她身体壮。
没想到,好景不长。王阿姨前几个月皮肤痒,视力模糊,晚上总是频繁上厕所,经常觉得口渴。王阿姨告诉女儿后,女儿担心王阿姨可能有糖尿病,立即带王阿姨去医院检查。
不出所料,王大妈的空腹血糖已经高达12.5mmol/L,医生告诉王阿姨,一定要严格调整饮食,否则情况会越来越严重。
女儿从网上看到吃苹果可以降血糖,就告诉王阿姨每天吃苹果。一开始王阿姨以为女儿糊涂了。苹果太甜了,每天吃苹果不会让血糖越来越高吧?告诉你女儿王阿姨,听她的就是了。
所以王阿姨每天吃一个苹果。没想到,当再次去检查时,却被王阿姨和女儿傻了眼,女儿此时吓得说不出话来。在和医生沟通的过程中,医生才知道王阿姨每天都吃苹果,但她从来没有吃过任何调节血糖的药。
虽然苹果含有丰富的膳食纤维和维生素,可以为身体提供营养,但单纯吃苹果根本达不到降血糖的效果,必须采取相应的措施,否则很容易导致血糖失控。
所以王阿姨回家后,血糖水平居然高达15.8mmol/L。,用合理的饮食,这次王阿姨的血糖终于稳定下来了,还是医生告诉他不要断药,要一直调整饮食,这样才能保持血糖稳定,避免糖尿病并发症。
查出了高血糖,日常应该如何调理?
谨遵医嘱按时服用降糖药物
查出了高血糖的现象,一定要坚持下去。
服用药物,尤其是确诊了糖尿病之后需要终身服用药物,却不可私自停药,也不可增减药量。
2、定期监测自己的血糖水平
大家自己在家里也要定期监测自己的血糖水平,这样可以实时掌握自己的血糖状况,一旦出现异常及早就医,避免其他疾病的产生。
3、及时调整饮食
不要以为坚持服用药物就可以不管不顾了,饮食调整也是非常关键的,大家一定要多吃一些低升糖指数的食物,像一些高升糖指数的食物就要远离,适当添加粗粮,也要注意营养均衡,不要进入饮食误区,可以采用少食多餐的方式。
4、坚持运动
糖尿病患者也要增加一定的运动量,这样可以避免餐后血糖升高,促进消化和吸收,帮助分解血糖,通过运动也能够刺激胰岛分泌更多胰岛素,稳定血糖值。
结语:控糖是一个持久的过程,大家要有足够的信心和毅力,养成良好的饮食和生活习惯,配合医生的治疗,相信血糖会慢慢回归正常值的。
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