养生是个技术活，每个人的养生理念都是不同的。什么事情都是有两个极端的，在养生方面也是如此。
就吃肉而言，有人无肉不欢、顿顿与肉做伴，有人从不吃肉，天天素食作陪。你知道无肉不欢和从不吃肉哪种习惯更健康吗？
“从不吃肉”健康吗？
在上面我们阐述了天天吃肉的危害，那么是不是就意味着从不吃肉就健康了呢？当然不是，和无肉不欢一样，从不吃肉也是一个极端，同样容易危害我们的身体健康。
从不吃肉都有哪些危害呢？
肉类含有多种营养物质，其中部分营养物质是无法依靠其他食物获得的，比如动物蛋白等。从不吃肉，身体营养必定会缺乏，长此以往，就会导致自身营养不良。
荤素搭配养生膳食
1、土豆配牛肉
土豆和牛肉可谓是绝配，烹饪方式多种多样，营养价值也很丰富。牛肉是养生肉类中的佼佼者，与土豆相互配合，对肠胃健康也有一定的效果。
2、鱼肉配豆腐
鱼肉做法多种多样，但为了保证鱼肉的鲜美、营养，清蒸、熬汤是最好的烹饪方式。鱼肉营养价值很高，其富含多种氨基酸，有很强的养生效果。
豆腐和鱼肉是绝配，无论是熬汤还是做配菜，豆腐都是不错的选择，豆腐中的钙含量很高。鱼肉配豆腐很适合老年人和儿童食用，对儿童发育、美容养颜有不错的效果。
3、山药配鸭肉
山药是一种养生佳品，无论是熬粥还是捣泥，营养价值都很高。鸭肉与山药看似没有什么联系，但两者搭配，效果无敌。
4、鸡肉配栗子
栗子鸡是非常有名的一道菜，口味独特的同时也富含丰富的营养。栗子配鸡，坚果配肉类，听起来就是很奇怪的搭配，不过无论是熬汤还是炖菜，两者都融合得很奇妙。栗子可以养护脾胃，整体对身体百利而无一害。
当然，并不是说只有这几种搭配才健康，只要将荤素合理搭配，对身体都会有一定的积极作用。还等什么，搭配起来吧！让身体健康从合理荤素搭配开始！
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