冬瓜是我们日常生活中最普通不过的一种蔬菜,它容易种植,而且产量较大。所以它的价格也比较亲民。
冬瓜给人第一感觉就是水分大,但你知道他还有很多的药用功效吗?
冬瓜的功效:有清热解毒,利水消痰,除烦止渴,祛湿解暑,它有一定的降压效果,还可以美白皮肤。
它有如此功效,所以冬瓜可治水肿,胀满,脚气,淋病,痰吼,咳喘,暑热烦闷,消渴,泻痢,痈肿,痔漏;并解鱼毒,酒毒。
将冬瓜切成片,用来摩擦痱子,效果也不错。
现代医学研究冬瓜含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等等。所以他不只是含水分大,还含有多种营养,是我们餐桌上不可或缺的最常见的菜品。
而且冬瓜可菜可汤,老少皆宜。冬瓜的功效你了解了吗?
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参考书:《本草纲目》
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