早餐是孩子一天中特别重要的一餐。早餐要吃的营养要均衡，马虎。遵循小惠学习以下早餐食谱的做法，每天换一种吃法，就是营养简单，不着急。在家给孩子试试吧！
一嫩牛五方
1、准备食材：饼皮、生菜、西红柿、杏鲍菇
2、步骤：
(1)杏鲍菇洗净，去掉自己的条，西红柿洗净切片。
(2)将杏鲍菇和蒜末一起放入锅中翻炒至变色，倒入喜欢的酱料，大火煮至变稠关火，将酱料淋在杏鲍菇上。
(3)用饼皮做一个底座，铺上两片莴笋叶，放上两个西红柿，放上杏鲍菇。
(4)两边折叠，然后把锅底折叠，就可以了。它比肉好，营养健康。
二、鸡蛋土豆饼
1、准备食材：土豆，鸡蛋，海藻粉
2、步骤：
(1)土豆用土豆丝洗净，用水浸泡，放入锅中焯水2分钟，然后捞出，用冷水将土豆丝放入碗中，加入两个蛋清和适量的海藻水。
(2)将牛油果油倒入锅中，将鸡蛋放在土豆丝中间，煎至两面金黄，刷上自己喜欢的酱汁，即可出锅食用。它营养丰富，味道鲜美。
三、青椒肉丝饼
1、准备食材：青椒，瘦肉，手抓饼
2、步骤：
(1)瘦肉洗净切丝，倒入1勺酱油、1勺酱油、半勺淀粉拌匀。
(2)汁：蚝油1勺，淀粉1勺，清水1勺，碗中搅拌均匀。
(3)锅内爆香肉丝，锅内底油放入青椒，翻炒片刻，倒入肉丝和酱料，小火翻炒至汤汁浓稠，然后关火。
(4)锅内刷油，用手将青椒丝放在蛋糕中间，捏紧放入锅中，小火煎至两面金黄，特别好吃。
四、西红柿鸡蛋面
1、准备食材：西红柿、鸡蛋、面条、小葱、蚝油、香油、盐和鸡精。
2、步骤：
(1)西红柿洗净切丁，鸡蛋在碗中打散，葱花切好备用。
(2)锅内油烧热，将鸡蛋翻炒后捞出备用，加入西红柿翻炒出汁，加入2勺酱油，翻炒1勺蚝油，加入适量水烧开。
(3)将面条放入锅中煮熟，加入半勺鸡精、半勺香油，倒入煎蛋，再撒上葱花出锅。简单营养的早餐必不可少。
五、紫菜清汤面
ps://p6.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0d0de8086ab54a5c854d21b851f80cfb" alt="孩子挑食长得慢，早餐这样吃，每天不重样，孩子个头窜一窜">
1、准备食材：紫菜、面条、鸡蛋、小葱、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油
2、步骤：
（1）紫菜撕碎放入碗中➕生抽1勺➕蚝油1勺➕盐➕鸡精➕胡椒粉➕香油1勺➕葱花1勺
（2）锅中水煮沸倒入鸡蛋，煮至成型，下入面条煮熟，盛入碗中加入荷包蛋即可开吃啦，清淡又营养早餐，儿童必备✅
六、酸菜面
1、准备食材：酸菜、猪肉、面条、葱花、蒜末、泡椒
2、步骤：
（1）猪肉洗净切丝➕料酒1勺➕生抽1勺➕盐少许➕淀粉一勺拌匀腌制10分钟
（2）热油放蒜末，泡椒和酸菜炒干水分，加盐少许，鸡精少许倒入一碗开水小火熬煮5分钟
（3）下入腌好的猪肉丝煮至定型，放入面条煮熟撒手葱花就可以开吃啦，简单又营养✅
七、蔬菜火腿蒸包
1、准备食材：胡萝卜、玉米粒、火腿、鸡蛋、饺子皮
2、步骤：
（1）胡萝卜洗净切丁炒熟，鸡蛋打散炒熟，火腿切块
（2）加入蚝油1勺➕盐➕黑胡椒搅拌均匀
（3）饺子皮包入馅料，收口捏紧，冷水上锅蒸10分钟左右就可以出锅开吃啦，营养又简单✅
八、鸡肉蒸包
1、准备食材：鸡肉、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、馄饨皮
2、步骤：
（1）鸡肉洗净剁碎，加入胡萝卜碎➕玉米粒➕鸡蛋1个➕葱花1勺➕盐➕鸡精➕生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕油1勺➕料酒拌匀
（2）馄饨皮包入馅料，收口捏紧，水开后放入蒸锅蒸10分钟就可以出出锅开吃啦，特别好吃简单省时✅
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